第424章 海带做菜

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时小四嘿嘿一笑：“不是不做，是不会做啊！之前试过几次，煮出来硬邦邦的，嚼着跟啃树皮似的，难吃极了！”

“你可真傻！不会做不会来问我！”

时小四斜睨她一眼，打趣道：“你别又跟上次似的，扔给我一堆菜名，就让我自己瞎琢磨？”

“瞧你说的！”时雯笑得眼睛都弯了，“我那叫给你指大方向，具体实操还得靠你这大厨不是？”

时小四无奈地摇摇头：“行吧行吧，算你有理！走，去书房，你说我写，省得等会儿忘了步骤。”

两人往书房去，时雯坐定了开口：“先把这海带直接蒸半个时辰，蒸完再泡三个时辰。”

“先蒸？”时小四手里的笔一顿，满脸疑惑，“不是该先泡吗？”

“就得先蒸！”时雯拍着胸脯保证，前世老妈做海带，从来都是先蒸后泡，那口感绝了，她记得清清楚楚，“你之前做的不好吃，指定就是差了这一步！”

时小四摸着下巴，琢磨起来：“难怪呢，我说咋煮都不软……”

“别琢磨了，我买了老多了，回头你照着试试就知道了！”她咽了咽口水，掰着手指头数，“凉拌海带丝，搁点辣椒油、醋，酸辣爽口；海带炖排骨，那汤鲜得能掉眉毛；辣炒海带丝，配米饭能多吃两碗；还有海带豆腐泡炖粉条，连汤带菜一锅端，香！最省事的就是海带汤，啥调料都不用放，光靠海带本身就鲜极了！”

时小四手里的笔“唰唰唰”在纸上记，嘴里还应着：“成！等会儿我就去后厨试试蒸海带！”

他心里头早乐开了花，琢磨着晚上指不定就能凑出一桌海带宴，想着便忍不住咧嘴笑。

时雯见他这模样，又补了句：“那你可得多蒸几碗米饭，不然菜太好吃，指不定就不够填了。”

“放心！保证让大伙儿都吃舒坦！”

到了傍晚，时雯早早把翟景明和俩孩子接到了时府，就等着这顿海带大餐。时大厨果然没让人失望，端上来的海带菜闻着就鲜，虽没时雯记忆里老妈的味道，可也足够勾人胃口。

一帮孩子捧着碗，筷子夹着海带往嘴里送，吃得津津有味。时雯见了，忙放下筷子叮嘱：“孩子们可别吃太多，海带不好消化，吃多了容易肚子疼，还可能拉肚子。另外，要是喝了酒，也不能多吃这个。”

众人这才明白，原来再好吃的东西也有讲究，纷纷点头把这话记在了心里。一桌子人说说笑笑，吃得热热闹闹，满屋子都是饭菜香和笑声。

时小四坐在一旁，看着眼前的景象，心里头更是美滋滋的，他这酒楼，又能添好几个新菜品了！

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