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归梵近日来为各种事务操劳,难得觅得闲暇,便沉沉睡去,好好补了一觉。

午后,宁安便决定为归梵做一顿丰盛的晚餐。她先来到厨房,将所需食材一一备好:一只肥美的鸭子、一把鲜嫩的青菜,还有几枚新鲜的鸡蛋。

宁安把鸭子仔细清洗干净后,在鸭身上均匀地抹上一层秘制酱料,从鸭头到鸭尾,每一处都不放过,酱料的香味瞬间弥漫开来。接着,她把腌制好的鸭子放入烧得恰到好处的炉灶中。为了让烧鸭受热均匀,外皮酥脆,她每隔一会儿就转动一下鸭子。期间,她时刻留意火候,不让火焰过猛或过弱。慢慢地,鸭子的外皮开始变得金黄,散发出诱人的焦香,滋滋冒油。

处理完烧鸭,宁安把目光投向青菜。她将青菜一片片摘下,在清水中仔细洗净,去除每一丝杂质。随后,她点燃炉灶,往热锅中倒入少许油,待油微微冒烟,便将青菜快速倒入锅中。随着“嗞啦”一声,青菜在锅中迅速变色。她熟练地挥动锅铲,不断翻炒,依次加入适量的盐、生抽调味,不一会儿,一盘色香味俱佳的炒青菜便出锅了。

最后是蒸鸡蛋。宁安把鸡蛋打入碗中,加入适量的温水,用筷子快速搅拌,直至蛋液变得均匀细腻。接着,她用滤网仔细过滤蛋液,去除表面的浮沫,这一步能让蒸出的鸡蛋更加嫩滑。随后,她在碗上盖上一层保鲜膜,并用牙签扎了几个小孔,放入蒸锅中。大约过了十分钟,打开锅盖,一股蛋香扑鼻而来,表面光滑如镜的蒸鸡蛋就大功告成了,她再撒上一把翠绿的葱花。

当夜幕降临,归梵醒来时,宁安精心烹制的烧鸭饭、炒青菜和蒸鸡蛋已整齐地摆在桌上,只等归梵前来品尝。

待她悠悠转醒,睁眼望去,窗外夜幕已然降临,月色如水,透过窗户洒在屋内。

归梵起身,简单整理了下衣衫,一股饭菜的香气便扑鼻而来。她顺着香气来到饭厅,只见宁安正将做好的饭菜一一摆上桌。

桌上,烧鸭饭色泽诱人,油亮的烧鸭铺在颗粒饱满的米饭上,烧鸭皮脆肉嫩,泛着诱人的光泽,渗出的油脂浸入米饭中,光是看着就让人垂涎欲滴。炒青菜碧绿生青,火候恰到好处,每一片菜叶都裹满了鲜美的汤汁,散发着清新的菜香。蒸鸡蛋如镜面般光滑,颤颤巍巍,点缀着的葱花为其增添了几分色彩,看上去软嫩可口。

宁安看到归梵,脸上立刻绽开笑容,说道:“娘,您醒啦,快来尝尝我做的菜,忙了一天,您肯定饿坏了。”归梵看着满桌的饭菜,心中满是暖意,笑着在桌前坐下,说道:“好,我们安安做的饭菜,肯定香。”母女俩在温馨的氛围中,开始享用这顿丰盛的晚餐。

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