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胡氏闻言眼前一亮，也不管鱼了，躬身行礼：“还请叶姑娘教我！”
张家这次主动包了父亲和哥哥的行程，叶蓁蓁不愿意欠他们。
酸菜鱼馆今日歇业半日，偌大的后厨，叶蓁蓁坐在高椅上嚼着小酥肉，张平夫妻忙的团团转。
张平按照叶蓁蓁的要求片鱼片，腌制鱼片，准备食材，胡氏则是将调制好的红薯粉在蒸屉上蒸熟一层，又浇上一层粉浆，现在已将近一拃厚了，第五次调好的粉浆也已经没了。
叶蓁蓁随手拿着块口水鸡啃着，“这次粉浆熟了，就拿到后院去冷着，表皮记得用湿帕盖着，明天才能揭开。”
“欸！”胡氏今日不知道第几次点头做事儿了，张平亦是，虽然不知道这么大点儿的姑娘，怎么会这么多手法，但是小酥肉和之前的鱼丸鱼糕打头，问那么老些根底做甚？叶姑娘能教给自家，那是几辈子得来的福气。
“明早上，起来把粉切片后晒干，以后一份酸菜鱼里放三五笑片，大家会很
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