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这水是江文岚坐下烧火之后偷摸摸给江母放了一盆井水,用这个水把这些材料和到一起稍微黏糊一点的状态。就着油锅的热度,江母嘱咐江文岚:“先别往里添大的柴火了啊,添点儿小树枝儿,或者就现在这个火儿就够使。”

然后江母就拿了一个吃饭用的小勺子,将盆里和好的丸子馅儿攥在手里,通过虎口挤出来一个小丸子,拿勺将这个丸子刮下来,放到油锅里。

江母并没有弄太多,而且炸的也是素丸子。那点儿肉,瘦肉还得等过年的时候包饺子吃呢,肯定不能动。

看着江母这么辛苦的一直猫着腰,这半盆子馅儿,一个丸子一个丸子这样挤出去。

江文岚有点心疼自己的妈妈,就开口跟江母说:“妈,要不然您教我,我来挤这个丸子?”

江母说:“行了啊,我都着手了,你就别着手了。赶紧的,你要没啥事儿去洗洗手把那面和了,然后擀成这个面苫子,切成小长条儿,一揸长。你不是要吃排叉吗?”

江文岚一听到要炸自己

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