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由于距离上一次打梅花鹿已经过去相当长一段时间,好长时间没有吃到鹿肉,这一次可算是能回味一番。

梅花鹿肉肉质比较细腻,纤维丰富,但是比牛肉口感要软嫩一些,比羊肉要紧实,口感夹在两者中间。

又因为脂肪含量适中,烤起来非常香,有些人甚至还能品尝出其中的香甜味,有的人只是觉得带腥气。

谢一城是很

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