第363章 舍不得蘸醋

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饺子开锅的时候，白叶做的两道下酒菜，一道炒菜已经上桌了。

花生米炸的微微金黄，上面撒了一层盐。

要凉下来后，才酥脆好吃。

白老爹、郎父，一人一杯白酒，就着干炸蘑菇开始吃了起来。

干炸蘑菇是用的杂蘑菇。今天各种的蘑菇都摘了不少，有的味道好，但是太少不够炒一盘的，干脆撕吧撕吧都炸了。

既然蘑菇不同，那炸出来的口感和味道自然也是有差别的。

裹着一层薄薄的面糊，就算是白老爹也猜不出是什么蘑菇，两人跟拆盲盒一样的吃着。

那一盘子爆炒的蘑菇也好吃，切的那半斤多的都全放那一道菜里了，几乎夹的每一筷子上都有五花三层的肉片。

虽然说是爆炒，但是蘑菇水分大，炒着炒着就出了汤，等端上去的时候汤就更多了。

但是这东西还不能炒到半生不熟，必须放油炒透。

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