第3449章

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这一来二去的成本不少，一般商人都不愿意。

即使现在庾岭商道通行了，做这种生意的商人也会在众多产品中挑选特贡好货往京城送，其他州郡吃到的不是尾货，就是有些商人不想回程走空船带上的，货不多，且容易坏掉。

只是这一次小厨房送来的海干货，却并不是钱康夫妻所见过的那种。

阿真在一旁解释道：“我用了盐腌海和瓮存法，这本是煎果铺里对有些酸嘢的制作方法，我想着普通的干货并不好储存，便也试着用上了。”

阿真正说着，钱夫人许氏已经从瓮中拿出一块虾皮尝了一口，这可是在南郡的汤类放的最多的一种，这种口味不曾传入北地，但盐口的虾皮运送到北地，卖的不只是虾皮的鲜，而是这里头的盐味。

南郡的盐引如此紧俏，其他各州郡亦是如此，他们收海货，在南郡开作坊，借着护国夫人的权力得到官盐，再腌制成干货，如此一来，放置时间更久，货也更有销量。

“这法子好，也不怪百姓不用这法子，只有那煎果铺里有，那是因为煎果铺里的食客可都是权贵，这盐和糖在他们那儿不算什么。”

许氏赞叹着，同时也提醒了宋九，若是海货再也不必套牢在那些胡商手中，那么胡商休市便影响不了岭南百姓的生活。

阿真这法子可是解决了万千百姓的麻烦。

既然如此，那就这么做吧。

几人商量完，正欢喜着呢，王守来从外头匆匆赶来，向宋九禀报着，公子楚来了府上要见护国夫人。

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