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陈妈妈眼光大亮,运州城这里的口味还是以清淡为主,特别是文人雅士贵人名流,饮食无不精致清爽,小云这几道菜味重偏油偏辣,入口味重极是鲜美,咸鲜油辣,极是适合普通人群,但是对于名流贵人来说,只是胜在新奇,也就是初时尝个几口,这样量大实惠又重油重辣的菜,却是不合他们精美清爽的饮食风格。

四喜丸子太油,大盘鸡又辣又油量大粗笨,倒是那荷叶鸡,以荷入菜,童子鸡一只也不大,荷叶清香入鸡肉,倒是适合这些文人贵客。

若是再来几道贵客

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