第129章 黄焖鸡

[笔趣阁信息]:bqg.info 超级好记！

因此冷芫忙好手中的活计，就开始琢磨要做些什么菜色，最近铺子里火爆的麻辣小龙虾不能少，爆炒鳝丝也来一个，香辣兔丁……

她边盘算着，边往一旁的食材架看去，瞥见土豆和三黄鸡，瞬间想到前世吃的香辣味美的黄焖鸡。

虽然大众、但味道确实好，土豆给切成滚刀块，三黄鸡也剁成块。

之后鸡块下油锅煸香、使其微微焦黄变色后，再下入葱姜蒜去腥增香、以及调配好的料汁上色入味，加水炖煮。

等小火炖上一刻钟后、冷芫就开盖加入土豆块继续炖煮。

待到鸡块滑嫩软烂、土豆软糯入味后，就可大火收汁，加入青红椒点缀、如此一份色香味俱全的黄焖鸡就能出锅，若是配上碗米饭妥妥的就是下饭神器。

厨房里他们忙的热火朝天，前厅的食客也陆陆续续的进了门。

老食客提前决定好自己要吃什么，一进门就往瞄好的窗口跑去，先下手为抢，省得自己

𝐵  𝐐  𝙶.𝙸n  f  o