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第6章火锅店老板×世界第一赛车手6(第1/2页)

从不是影视剧里那般,身着旗袍、优雅从容的老板娘,只需在店内缓步巡视便好。

真正的开店日子,是时时刻刻被一声声呼唤包围,是手里总有干不完的活计,是脑子里要同时绷紧十几件事,一刻都不得松懈。

可陆晚缇半点不觉得烦躁,反倒满心都是踏实。

没有勾心斗角,没有世事纷扰,只有滚烫沸腾的火锅锅底、忙而不乱的员工、大快朵颐的食客,烟火缭绕,热气腾腾。

这样的日子,安稳又舒心。

七点半,晚高峰准时来袭。

店内三十五张餐桌座无虚席,门口等位区坐满了等候的客人,服务员们步履匆匆,几乎是小跑着穿梭。

陆晚缇也系上围裙,亲自上阵端菜传锅。

“五号桌加一份鹅肠。”

“来了。”

“十二号桌需要加汤。”

“马上就到。”

“老板,有客人问底料能不能寄到外省?”

“可以,让他扫桌角的二维码,线上商城直接下单就行。”

连轴忙活数个小时,陆晚缇的后背再次被汗水浸透。直到九点半,客流才渐渐回落。

她给自己倒了杯温水,靠在角落稍作歇息,双腿酸胀,嗓子也沙哑干涩。可望着店内依旧热闹的食客,心底却漾起一股别样的安宁。

“老板。”小陈悄悄凑过来,压低声音,“你病刚好,别这么拼命。”

“不拼不行啊。”陆晚缇喝了口水,眉眼温和,“月底要给大家发工资了。”

小陈笑着打趣:“老板你也太好了吧。”

陆晚缇斜她一眼:“少拍马屁,把今日的收银单整理好给我。大家好好干,发薪日给你们发提成。”

“哇,老板大气,保证完成任务。”

夜里十一点四十分,最后一桌客人终于离店。

服务员们开始打扫卫生,收拾桌面、擦拭餐具、清扫地面;后厨忙着清洗锅具,盘点剩余食材。陆晚缇坐在收银台后,埋头核对当日账目。

流水:一万二千三百元,较昨日多出七百。

成本逐项核算,利润清晰明了。

她一笔笔核对完毕,轻轻合上账本。

“老板,我们先走啦。”几名服务员换好衣服,在门口挥手道别。

“路上注意安全。”陆晚缇柔声叮嘱。

“老板明天见。”

“明天见。”

店内渐渐归于寂静,最后只剩张师傅还在后厨收拾。

“怎么还不走?”陆晚缇抬眼问道。

“抽根烟。”张师傅点上烟,靠在门边。

“今日新到的豆豉我试过了,口感还是差了些,明天换回老周家的?”

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