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赵姨娘知道女儿是个有主意能行的，也就不再劝说，只盼姓黄的小子，别再找女儿的事。
悠然吃完午饭和赵姨娘来到隔壁，赵长寿夫子跟她说了豆腐乳和变蛋大家都嫌贵，无人问津的情况。
她一点都不着急，特意写了一个大木牌让舅舅挂出去，上面写着：北辰国独一份。
吴妈妈和舅舅他们都忙着煮肉卖肉，悠然和赵姨娘急急忙忙给他们做了午饭，看他们吃完又忙去了，她和姨娘洗刷收拾完毕，也不打扰他们。各忙各的事。
悠然找了个盘子，剥了四个变蛋洗净，让姨娘将一个蛋，切成四瓣，均匀的摆在圆盘的边儿上，盘中间，放了一块半厘米多厚的大圆萝卜片，上面放了四块方方红红的豆腐乳，基本上将下面的萝卜都遮住了。
这么一摆，盘子里不论是颜色搭配，还是视觉效果都很美观好看。
赵姨娘笑说“这看着就像一盘花儿一样，谁还忍心下筷子啊。
悠然开心的笑了，这个朝代，做菜不是炖就是煮。色香味三样，只注重香了，对菜的色，和外形摆放极不讲究，自己这样摆盘，在这里怕是头一份呢。
悠然之所以在下面垫了个萝卜片，是想到变蛋上面，是要浇些姜末醋汁，去皮蛋的少许腥气的，她怕这些汁水，浸漫到豆腐乳上，失了它独有的好味道。
悠然将这盘菜悄悄拿回自己屋，用食盒装了，等到天黑吃了晚饭，也不带冬儿，只让姨娘送了自己到大哥的院外，就挥手让姨娘回去了。
田宏武午间听田宏文说了他和悠然商量的事，心里甚是奇怪，心想，悠然怎么想起管夫子酒席的事了？
据他所知，夫子现在并不拮据，一年光束修和年节礼仪下来，收入也有三四十两，而且老夫子的字画，在北辰国还是颇有名气的，一幅字的润笔费，都挺可观的，哪里就像悠然说的那么贫寒了？
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