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筹备过程中,整个家族热情高涨,积极参与。大伯凭借多年农事经验,负责挑选优质黄豆和花生,深知上乘原料才能制作出地道酱料。大伯母精心整理家族传承的酱料配方,回忆往昔制作趣事,为筹备注入浓浓温情。奶奶虽年事已高,也帮忙剥花生、挑豆子,念叨古老制作手艺,叮嘱小姑传承传统工艺。
然而,筹备之路困难重重。市场竞争激烈,各类酱料品牌充斥市场,绿园酱厂产品如何脱颖而出、获得消费者认可,是摆在赵悦和小姑面前的难题。同时,原材料质量稳定性也需把控。一次,一批黄豆到货后发现少量受潮,令小姑担忧影响酱料品质。看看豆子没有变质,就连夜淘洗,泡发。
面对挑战,赵悦发挥商业智慧,制定全面市场推广策略。计划先从周边社区和超市开展试吃活动,让消费者亲身体验酱料魅力。利用大学资源,组织学生线上宣传,通过制作精美的短视频与生动文案,吸引年轻消费者。小姑则全力把控原材料质量,与供应商加强沟通协商,完善检验流程,确保原材料符合高品质标准。
家族成员坚定支持赵悦和小姑,给予精神鼓励与实际帮助。大家齐心协力,共同期待绿园酱厂顺利建成投产,在市场上开拓出一片天地,将饱含家族深情与传统工艺的酱料事业发扬光大。
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