第65章 八廓街的「甜茶与藏面·四月廿」
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四月廿的拉萨还浸在薄雾里,八廓街的石板路带着晨露的凉意,转经的人群已经沿着顺时针方向流动,氆氇长袍与藏靴擦过地面,发出细碎的“沙沙”声。李可佳裹着暗红色的藏袍站在光明港琼甜茶馆门口,看骆梓淇正蹲在台阶上调整相机——姑娘把头发编成了三股辫,发间别着枚银色的藏式发卡,在晨光里闪着微光。
一、清晨的「零钱与暖壶」
茶馆的木门“吱呀”推开时,甜茶的奶香混着酥油味扑面而来,像一张温暖的网裹住了两人。长条形的木桌上摆着清一色的铝壶,茶客们或坐或站,手里攥着零钱,眼神时不时扫向空了的杯子——这是拉萨老茶馆特有的“自助续茶”法则,李可佳曾在攻略里读过,此刻亲眼看见,仍觉得新奇。
“先换零钱。”骆梓淇领着她走到柜台前,递出一张五十元纸币。穿藏袍的老板娘接过钱,指尖飞快地数出一沓一元纸币,“啪”地拍在木柜上,纸币边缘还带着昨夜的潮气。李可佳低头数了数,五十张一元钱整整齐齐码在手心,像握着一把温热的阳光——这是打开甜茶馆社交密码的钥匙,也是老拉萨人习以为常的默契。
找了张靠墙的长凳坐下,隔壁桌的阿爷冲她们笑,脸上的皱纹里盛着岁月的暖。他指了指桌上的空铝壶,又比了个“倒水”的手势——李可佳立刻会意,起身去接开水。铜制的热水桶冒着热气,她刚握住铝壶把手,就被烫得缩了缩手,阿爷“哈哈”笑出声,递来块旧毛巾:“姑娘,垫着拿,这壶刚烧开。”
二、甜茶的「流动哲学」
第一壶甜茶煮好时,阳光刚好透过窗棂,在木桌上投下格子状的光斑。李可佳学着本地人把一元纸币摊在桌面边缘,指尖刚松开,穿藏青色围裙的老板就踩着木屐路过,眼皮都没抬,指尖一捏就拿走了钱——整个过程无声无息,却像一场精准的舞蹈,让初来乍到的她看得入神。
“这里的甜茶,是用钱‘换’温暖。”骆梓淇举起相机,镜头里映着李可佳端起茶杯的侧影:姑娘的睫毛被阳光镀上金边,嘴唇触到杯沿时,睫毛轻轻颤了颤,甜茶的热气在她眼前凝成白雾。屏幕里,背景是此起彼伏的续茶动作:有人往桌上添钱,有人举起空杯晃了晃,老板便提着大铜壶走来,琥珀色的甜茶呈抛物线落进杯中,溅起细小的泡沫。
隔壁桌的阿嬷忽然往她们桌上推了碟藏面——瓷碗里的面条根根分明,汤头浮着层红油,撒着葱花和牛肉丁。“尝尝,配甜茶解腻。”阿嬷的汉语带着浓重的藏腔,却不妨碍笑容里的热络。李可佳用筷子挑起面条,刚送进嘴里,咸香的汤头混着青稞面的麦香就在舌尖炸开,面条带着嚼劲,咬断时能听见轻微的“嗦”声。
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