第142章 “太后的生日”!我给她办“现代派对”?
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芒种时节的紫禁城,日头毒辣得能把琉璃瓦烤化。坤宁宫西侧的御膳房后巷里,苏桃蹲在青石板上,麻布袋"哗啦"一声倒出半袋家当——铜板混着五香瓜子壳滚了一地,有几枚掉进墙角长了青苔的排水口,叮当地响。她扒拉着一堆焦黑的面团碎块,抬头瞪着满头大汗的刘大厨,鼻尖还沾着点面粉。
"刘师傅,您这蛋糕胚子咋又烤成炭了?"苏桃捏起一块焦皮,手指刚碰就碎成了渣,"昨儿个说用铁锅烤,糊了;今儿个垫了荷叶,还是糊!您这是跟我这麻布袋过不去呢?"
御厨刘安哭丧着脸,雪白的围裙上全是面粉手印:"我的王妃娘娘哎!您说的那'烤箱'是个啥物件?咱这御膳房从太祖爷那会儿就只有蒸笼铁锅,哪见过能把面胚烘得蓬松的家伙?这已经是第三口铁锅了,掌勺的太监正哭着擦锅呢!"他指着不远处蹲在井边刷锅的小太监,那孩子正对着一口漆黑的铁锅抹眼泪。
"没烤箱就不能做蛋糕了?"苏桃叉腰站起来,麻布袋在腰间晃得哗啦响,"本王妃当年在......"她突然顿住,差点说漏嘴,赶紧改口,"当年在老家,用土灶都能烤出千层饼!这样,你去搬个大蒸笼来,底下垫水,上面架竹篦子,咱用蒸的试试!"
"蒸......蒸蛋糕?"刘安瞪圆了眼睛,仿佛听见了天方夜谭,"这面粉能蒸熟了不塌?"
"让你搬你就搬!"苏桃抬脚踹了踹他的围裙,"再磨叽,太后的寿宴就得摆一桌子炭块了!"
就在这时,一道清冽的声音从月洞门传来:"夫人,还在折腾?"萧策身着玄色织金吉服,腰间玉带扣着枚雕工精细的寿山福海玉牌,雪松香气里竟混着一丝若有若无的焦糊味。他走到苏桃身边,看见地上焦黑的面团,无奈地叹了口气,弯腰捡起她的麻布袋,指尖拂去袋口的面粉。
"高冷王爷你来得正好!"苏桃扑过去拽住他的袖子,吉服袖口的银线绣着寿桃纹样,被她拽得皱成一团,"你看刘师傅,连个蛋糕都蒸不好,一会儿寿宴可咋整?"
萧策瞥了眼愁眉苦脸的刘安,又看向苏桃鼻尖的面粉,伸手替她擦去,低声道:"本王已让亲卫去库房搬了鎏金多层蒸笼,又寻了些西洋进贡的细白砂糖。至于蛋糕胚......"他顿了顿,目光扫过后巷堆放的柴火,"用文火慢蒸,或许能成。"
半个时辰后,当一个歪歪扭扭的三层"奶油蛋糕"被抬上坤宁宫正殿的寿宴时,满座的妃嫔贵人都倒抽了口凉气。那蛋糕底层用红枣泥垫高,中间两层是勉强成型的蒸蛋糕胚,表面抹着黄白相间的奶油——说是奶油,其实是御膳房用羊奶和蜂蜜熬制的替代品,上面用红豆沙歪歪扭扭写着个"寿"字,插着六十根用蜂蜡裹棉线做的小蜡烛,颤巍巍地立着。
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