第402章 篮晶密码
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头两天,冰槽里没什么动静,只有卤液表面结了层薄薄的冰壳。萧凡每天都会凿开冰壳观察,直到第三天清晨,他刚走进保温棚,就发现有个冰槽里的瓷坯泛着淡蓝色的光。他急忙凿开冰壳,眼前的景象让他瞬间屏住呼吸——瓷坯的冰纹里,长出了淡蓝色的晶须,晶须顶端挂着细小的冰珠,像冰原上的露珠,而瓷坯下层,冰裂纹已经和晶须连在一起,形成了“冰在下、晶在上”的奇特结构。“成了!”萧凡的声音带着颤,他小心翼翼地取出瓷坯,用手摸了摸晶须,冰凉却不刺骨,反而有种温润的触感,“这晶须的硬度比竹节晶高30%,抗冻蛋白果然起作用了!”
阿岩凑过来,用手机拍了张照片:“我活了三十年,还是第一次见这么好看的盐晶,蓝得像把天空冻在了里面。”老周则拿着放大镜,仔细观察瓷坯的冰纹:“你看,晶须正好顺着冰纹生长,没有一处偏离,就像提前画好了图纸一样。”萧凡却皱着眉,用镊子轻轻碰了碰晶须顶端的冰珠:“这冰珠里的微生物活性有点低,得想办法提高冰晶菌的繁殖速度,不然晶须长到一定长度就会停止。”
他想起岭南丹霞泉里的茶多酚,之前用它抑制过微生物繁殖,说不定反过来调整浓度,能促进冰晶菌生长。当天下午,萧凡就调配了不同浓度的茶多酚溶液,分别滴进几个冰槽里——0.05%、0.1%、0.15%。没想到,加了0.1%茶多酚的冰槽里,晶须的生长速度明显加快,到了傍晚,就比其他冰槽里的晶须长了半厘米。“原来茶多酚对冰晶菌是促进作用!”萧凡恍然大悟,“不同微生物对茶多酚的反应不同,竹晶菌怕它,冰晶菌却需要它,这太有意思了!”
陈禾立刻对冰晶菌做了进一步检测,发现茶多酚能增强冰晶菌细胞壁的韧性,还能促进它分泌粘液,而这种粘液比竹晶菌的粘液更粘稠,能更好地固定晶须的形态。“咱们可以把茶多酚作为冰晶菌的‘营养剂’,”陈禾对着萧凡笑,“以后培育冰骨晶,就按0.1%的比例加茶多酚,既能加快生长速度,又能让晶须更稳定。”
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