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加纳阿散蒂地区的清晨，金色的阳光洒在无边无际的可可种植园上，空气中弥漫着可可豆的浓郁香气。远处的村庄里，传来孩子们上学的欢声笑语，近处的种植园深处，却隐藏着致命的秘密 —— 一栋伪装成 “可可加工坊” 的铁皮屋，正将基因草药成分混入可可粉，通过学校早餐供应链，悄无声息地侵蚀着孩子们的健康。
“那个穿着棕色传统长袍、手持可可筛选盘的老人，是阿散蒂族可可大师夸梅，” 加纳食品药品监管局联络员科菲指着前方的身影，“夸梅大师传承了阿散蒂族 300 年的‘可可豆纹理识毒术’—— 通过‘看豆纹（正常可可豆纹呈波浪状，含毒可可豆纹呈直线状）、闻豆香（含毒可可豆有异常甜香）、捏豆质（含毒可可豆质地偏硬）、尝豆味（含毒可可豆甜中带麻）四个方法，能精准识别被污染的可可原料。上个月，他就是用这个方法，在库马西可可市场上，识破了混入基因草药成分的‘毒可可豆’。”
夸梅将可可筛选盘放在膝盖上，拿起一颗可可豆：“你们看，这颗可可豆的纹路是直线状，正常的阿散蒂可可豆应该是波浪状，而且闻起来有股甜香，不是天然的可可香 —— 这是被基因草药成分污染的特征！” 他将可可豆捏碎，放入口中尝了尝，皱着眉头说：“甜中带麻，麻感持续 10 秒以上，这和尼日利亚的‘甜草脆片’味道相似，肯定含有相同的成瘾成分！”
夸梅打开随身的布包，拿出一个竹制的 “可可检测筛”：“这筛子的网眼是根据阿散蒂可可豆的大小特制的，含毒可可豆比正常可可豆小 20%，会从网眼漏下去；而且我还准备了‘可可水检法’—— 将可可粉放入 50℃温水中，含毒可可粉会析出淡绿色物质，正常可可粉只会溶解出深棕色液体。”
食品供应链审计专家莉娜，手里提着一个银色的 “供应链溯源箱”，里面装着供应链地图、二维码扫描仪和成分检测仪：“要净化早餐供应链，需要‘逆向溯源法’—— 从学校早餐牛奶的供应商入手，追溯可可粉的采购渠道，再找到种植园的加工点；而且每个环节都有‘供应链节点码’，正常节点码会显示‘加纳可可协会认证’，非法节点码会显示‘未认证供应商’。”
莉娜调出阿散蒂地区的供应链地图：“根据前期调查，当地 10 所学校的早餐牛奶，都由‘加纳阳光食品公司’供应，这家公司的可可粉采购自‘阿散蒂种植园合作社’，而合作社的部分可可豆，来自隐藏在种植园深处的非法加工坊 —— 我们可以伪装成‘国际可可收购商’，以‘采购高品质可可豆’的名义，潜入种植园，找到加工坊的位置。”
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