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赤芍坡把铜铲往锅沿一磕,火星溅到汉子的皮鞋上:“你这混炒的能活血化瘀?” 他捏起片汉子带来的赤芍,指甲一刮就露出干涩的断面,“去年张大叔用了你这货,吃了仨月还是瘀血不散,最后还是靠我这阳坡醋炒的赤芍才好利索。” 他从怀里掏出个油布包,里面是本线装书,“这是宣统年的刻本,上面写着‘赤芍需分产地醋炒,阳坡者为上,醋炒至透’,比你那印着二维码的说明书靠谱。”
晾架上的赤芍片正滴着醋珠,不同产地的颜色深浅分明。穿对襟衫的老中医用银针挑起片阳坡醋炒的赤芍,对着光看断面的纹路:“好的阳坡醋炒赤芍,断面得像浸了醋的紫玛瑙,菊花心里都透着醋润。” 他往药方上盖了个红印,“就像老话说的,‘药分产地优劣,炮制各有其道’。”
当太阳逐渐西斜,阳光不再那么强烈的时候,药农们开始忙碌地将赤芍搬到晾架上晾晒。赤芍坡也不例外,他动作迅速而熟练地把三包醋炒赤芍塞进了乱信的包里。
这三包赤芍分别贴着“阳坡”“阴坡”“山谷”的竹牌,显然是经过精心分类的。赤芍坡对乱信说:“过了那片林子就是生地洼了,他们在那里用酒蒸生地,但是总是掌握不好分产地的火候。你把这三包带去,让他们看看真正的分产地炮制应该是什么样子的。”
乱信点点头,他知道这三包赤芍对于生地洼的药农们来说是非常重要的。赤芍坡接着又从兜里掏出一个小布包,里面装着晒干的赤芍花。他把小布包递给乱信,说:“这花泡茶喝可以活血,就像我爹说的,做药要是辨不出产地,那还不如回家种高粱呢。”
乱信接过小布包,感受着里面赤芍花的干燥和香气。他知道赤芍花不仅有药用价值,还能泡出一杯香气扑鼻的花茶。
乱信转身走进林子,当他回头望去时,看到赤芍坡正站在锅前,按照不同的产地往锅里添柴。铜铲在夕阳的余晖下闪烁着光芒,仿佛在诉说着赤芍坡对制药的专注和认真。
坡边的木牌上,“赤芍坡”三个字已经被阳光晒得有些发白,但旁边新刻的“分产地醋炒”四个字却在暮色中透露出一股倔强的光亮。这四个字似乎在向人们展示着赤芍坡对于分产地炮制的坚持和执着。
林子里的光斑随着枝叶的晃动而跳跃,仿佛在与醋香一起舞动。它们将这股独特的香气带向更深的林间,让整个林子都弥漫着淡淡的醋香。
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