第293章 赞不绝口

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不过眼下只有三个小子，阎解娣还没影儿。

大儿子阎解成和二儿子阎解放已经上学堂，小儿子阎解旷跟雨水年岁相当，还得等两年才能进学。

等阎解娣落了地，阎家的日子就更紧巴了，难怪三大爷算盘打得精，不算计着过真撑不下去。

三大爷去拾掇鱼，何雨柱跟着三大妈进屋。

“柱哥！”阎解放热络地嚷了一嗓子。

边上的阎解成和阎解旷也跟着喊，这都是阎埠贵平日教的。

自打见识了何雨柱的厨艺天分，阎埠贵就认定这后生将来必有出息。

阎解成虽不明白其中缘由，但对钞票却是识货的。何雨柱随手递给他一千元，这笔横财让他喜出望外，不由得对何雨柱亲近了几分。往日素无往来的两家人，如今在院里相遇时，阎家三兄弟都会热络地问候。

"解成，听说你最近教雨水认了不少字，待会给你做条鱼尝尝。"何雨柱笑着说道。

阎解成一听顿时两眼放光。有鱼吃！

"多谢柱哥！"他兴高采烈地应道。旁边的阎解放和阎解旷也按捺不住兴奋。在那个缺衣少食的年月，一顿鱼肉可是难得的享受。

"柱子，先喝口茶歇会儿。"三大妈殷勤地招呼着。她取出白瓷茶壶，给何雨柱倒了满满一杯，只给何雨水倒了小半杯——怕孩子喝不了浪费。

何雨柱浅尝了口茶水，径直走向灶台。三大妈已经生好了火。今晚的菜色不止一条鱼，还准备了土豆丝、白菜、萝卜和棒子面。虽没什么荤菜，但在那个年代能设宴待客已属不易。

这些食材对何雨柱来说易如反掌。在鸿宾楼掌勺的经验，让他料理起家常菜肴游刃有余。他麻利地处理食材，三大妈在一旁帮忙，暗自打量着这个年轻人的厨艺。

起初三大妈还有些将信将疑，但见何雨柱利落的刀工和翻炒手法，便打消了疑虑。这分明是老师傅才有的功力，让她不禁感叹：柱子年纪轻轻就有这般本事，真是有出息。

灶台上飘出饭菜香气时，三大妈正忙着和面蒸窝头。何雨水和阎家三兄弟等不及，跑到院子里玩耍去了。临走前，何雨水还不忘跟哥哥说一声——这丫头似乎也懂事了些。

自打何大清离家后，何雨水做什么都要跟柱子商量，愈发依赖他。也许是父亲的突然离开，让她心里总是不踏实，而柱子成了她唯一的依靠。

"哟，柱子，我在外头收拾鱼呢，老远就闻见你炒菜的香味了。"

阎埠贵拎着刮净鱼鳞的鲤鱼进门时，正瞧见何雨柱将刚炒好的菜装盘。

酸辣土豆丝！

这道鸿宾楼的招牌家常菜，阎埠贵家没少吃。

可今天这扑鼻的香气，光是闻着就让人垂涎欲滴，他不自觉地咽了咽口水。

三大妈盯着那盘金黄诱人的土豆丝，满脸讶异。

她万万没想到，一道普通的酸辣土豆丝，经柱子之手竟能散发出如此勾人的香味！要不是要等菜齐，她恨不得立刻尝一口。

何雨柱腼腆地笑了笑："三大爷，我这手艺还差得远呢，得继续跟师父们学。您把鱼放这儿就行，马上就能开饭了。"

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