第287章 摸不着头脑

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后厨里，何雨柱刚收起炒勺。

【厨艺+2】

【突破至厨艺4级】

【何雨柱】

【厨艺4级（0/）】

少年望着浮现的文字又惊又喜。五万的数字让他咂舌，转念想到别人苦练多年都难突破，自己只需继续磨练，心头顿时舒畅。

手指无意识地抚过刀柄，他突然冒出个念头：4级厨艺做的麻婆豆腐会是什么样？

嫩豆腐在案板上微微颤动。少年闭眼再睁，灶台仿佛成了他肢体延伸。刀光闪动间食材化作雪花，铁勺翻飞时辣香四溢。此刻他如同乐师演奏，每个动作都带着韵律，连升腾的炊烟都格外灵动。

十分钟后，红亮油润的麻婆豆腐出锅。何雨柱正琢磨着要不要等师傅点评，忽见服务员匆匆跑来。

"麻婆豆腐好了吗？客人都等急了......"服务员一眼瞥见他手中的盘子，"可算做好了！"不由分说便端走奔向二楼。

何雨柱愣在原地，随即摇头失笑。既然客人急着要，送上去也无妨。他转身回厨房打算调整备料。

包间里，王卫国和张春明正就着小菜交谈。

"这次行动还有几条漏网之鱼。"张春明说道。

王卫国嚼着花生米："放心，加强巡逻准能......"

麻婆豆腐的香气打断了谈话。张春明深吸一口气："光闻着就知道是高手！"

王卫国得意道："这可是李师傅的招牌菜！"

豆腐入口的瞬间，王卫国突然顿住。

"这味道......"他又尝了块牛肉，眉头渐渐皱起。这道他吃了无数次的招牌菜，今天却格外不同。

另一边，张春明刚尝一口，眼睛顿时亮了起来。

"这味儿，够正！"

土生土长的四川汉子张春明，小时候家里穷，能吃上麻婆豆腐的日子屈指可数。

正因如此，他对这道菜的味道记得特别清楚。

这一口下去，又麻又辣的滋味，瞬间把他拉回了小时候和爹娘分食一碗麻婆豆腐的光景。

"老王，这是鸿宾楼李师傅的杰作？这位师傅有两下子！"

张春明赞不绝口，却见王卫国神色古怪。

"老张，好像不对劲。"

见王卫国这般模样，张春明不禁疑惑："咋了？"

王卫国摸着下巴迟疑道："李师傅做的麻婆豆腐，跟这个不太一样。"

虽然都很好吃，但吃过多次的王卫国还是能尝出差别。

张春明先是一愣，随即露出玩味的笑容："这么说，鸿宾楼的师傅都这个水平？我倒要见识见识这位大厨。"

王卫国却苦笑着摇头："跟李师傅一个水平？哪有那么容易。"

谁不知道鸿宾楼川菜主厨李保国的名头？

真要有人能跟他比肩，鸿宾楼早就敲锣打鼓宣传了。

虽说这道麻婆豆腐风味独特，但细细品味还是稍逊一筹。

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