第382章 冰火交织的甜蜜暴击：熔岩巧克力蛋糕配香草冰淇淋

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他们将面糊装入裱花袋，挤入提前涂抹黄油并撒上可可粉的耐高温模具，七分满即可。烤箱提前预热至200℃，放入模具烘烤8-10分钟。“注意观察！蛋糕边缘凝固，但中心微微晃动就要立刻出炉！”林瑶紧盯烤箱，秒表在手中咔嗒作响。

等待的间隙，男主将冷冻好的冰淇淋挖出球状，放在铺了烘焙纸的托盘上回温1分钟。当烤箱“叮”的一声响起，林瑶迅速取出蛋糕，倒扣在餐盘上，轻轻脱模。温热的巧克力蛋糕表面微微开裂，她将冰淇淋球放在顶部，再撒上可可粉与薄荷叶装饰。

“快趁热吃！”林瑶将餐盘递给前排食客。金属勺子切开蛋糕的瞬间，深褐色的巧克力熔岩如岩浆般缓缓流出，与冰凉的香草冰淇淋相遇，升腾起袅袅白雾。“冰火交融！巧克力又苦又甜，冰淇淋奶香十足！”年轻女孩的惊叹引发阵阵骚动，排队的人群瞬间拉长。

“在家制作要注意！”林瑶一边打包一边教学，“巧克力必须用70%以上的黑巧，否则熔岩会太甜腻。烤箱温度和时间要根据自家设备调整，建议先烤一个试做。”她拿起模具展示：“模具一定要抹黄油、撒粉防粘，否则蛋糕会‘赖’在里面不出来哦！”

夕阳西下时，最后一份熔岩蛋糕售出。林瑶数着零钱，眼角眉梢都是笑意：“没想到甜品比正餐还受欢迎！”男主将她搂入怀中，鼻尖萦绕着巧克力与香草的混合香气：“明天咱们试试焦糖布丁？”两人相视而笑，甜蜜的气息在暮色中流淌。

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