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暮色漫过塬坡时,晒谷场亮起了马灯。村民们围坐在陶瓮旁,给新封的醋坛系红绸带。秀兰教北京来的游客小敏辨认醋香:"头茬醋带点涩," 她用竹筷蘸着醋浆,"就像咱陈家洼的日子,先苦后甜," 忽然指向瓮底的护树钱,"老辈人埋这钱时说,醋香能勾住时光,让好日子长长久久。"
深夜,秀兰坐在炕上给醋坛写标签。圆圆趴在她膝头,看月光给晒谷场的枣木架镀上银边:"奶奶,醋坛子为啥要晒太阳?" 老人的笔尖在糙纸上划出歪歪扭扭的字:"傻妮儿," 她摸着孙女的发辫,"醋和人一样,得见日头、经风雨,才够味儿。" 窗外,李虎的车间还亮着灯,他在给安娜讲解如何用枣木楔子加固桌椅腿,声音混着夜风,飘向远处的枣林。
塬坡上的窑洞渐次熄灭了灯,只有建军的观测站还亮着灯。老人对着新写的《护枣经》增补篇轻笑,今天记下的防风障扎法,能让新栽的枣树苗成活率提高三成。他吧嗒着旱烟,烟锅里的火光一明一灭,映着墙上的老照片 —— 那是 1962 年饥荒时,村民们用枣核熬粥的场景,如今却成了激励后人的勋章。
当第一颗露珠坠入枣林,整个塬坡还在沉睡。只有枣树在微风中轻轻摇晃,将昨夜的星光抖落在陶瓮上,映得醋浆泛起细碎的光斑。这些带着土腥味和时光香的醋坛,即将随着张哥的货车,随着新打的枣木桌椅、手绣的枣花布袋,走向更远的地方,告诉世界:黄土地的致富路,从来不是靠急功近利,而是靠一辈辈人把日子酿成醋、把岁月刻成木、把希望缝成布,让每个脚印里,都藏着对土地的敬畏与热爱。
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