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晨雾还未散尽，李梅的胶鞋已沾满新翻的黄土。她蹲在生态池边，盯着昨夜埋下的枣核 —— 湿润的土表裂开细缝，露出半粒顶开种皮的嫩芽，鹅黄的子叶上还沾着昨夜村民们按上的指纹印。"小吴，" 她转头对举着显微相机的少年，"把镜头对准芽尖，你看这绒毛，和《护枣经》里画的 ' 破土绒 ' 分毫不差。"
秀兰的工坊飘出新麦的清香，七八个游客围在案板前，手机镜头对准她揉面的手掌。"手腕要像枣树枝条那样打弯，" 老人的手指在面团上压出浅窝，"用巧劲，别使蛮力。" 来自上海的白领小陈笨拙地模仿，面团在掌心滚成不规则的球："陈奶奶，我这馍怎么歪歪扭扭的？" 秀兰笑得眯起眼："歪好，歪的馍才有魂，就像咱枣林里的老枣树，没一棵是直的。"
李虎的车间里，刨花在阳光里飞舞。安娜握着新磨的刻刀，对着枣木板迟迟不敢下手："师傅，木纹走向和设计图不一样。" 李虎放下手中的旧刨子，刀疤纵横的手掌按在木料上："图纸是死的，木头是活的。" 他引导安娜的手腕顺着结疤划动，刻刀突然陷入木纹深处，露出一道天然的琥珀色纹路："瞧，这是树在给你指路呢。"
建军的观测站里，玛丽博士对着显微镜惊叹："建先生，您看这枣核的 DNA 序列，居然存在抗逆基因片段！" 老人吧嗒着旱烟，烟锅映着窗外正在给枣树涂白的村民："1942 年闹饥荒，老辈人就靠这种枣核熬过来，" 他敲了敲《护枣经》里的手绘核谱，"上面每道刻痕，都是救命的密码。"
晌午时分，塬坡上来了辆漆着 "西北农科大" 的面包车。戴圆框眼镜的教授跳下车，直奔老枣王而去："终于见到传说中的 ' 抗战枣 ' 了！" 李梅迎上去，发现他手里捧着的正是昨夜直播中展示的刻纹枣核："教授，这核上的符号......是最早的农业密码，"教授激动地推了推眼镜，" 比我们实验室的基因编辑早了三百年。"
秀兰的炕上，圆圆正给游客演示 "听馍"—— 把耳朵贴在发酵的面团上听气泡声。"听见没？" 她像模像样地模仿奶奶的语气，"面团在说 ' 我快长大了 '。" 游客们笑起来，有人举起手机录像，镜头却被老人突然挡住："别光拍，用心听。" 阳光穿过窗纸，在圆圆发辫上撒下金粉，面团的 "咕嘟" 声与塬坡上的信天游遥相呼应。
申时末，李虎的刻刀在枣木板上落下最后一刀，一对衔枣的喜鹊栩栩如生。安娜摸着鸟喙处的天然结疤："师傅，这里要不要磨平？" 他摇头："留着，" 指尖划过凸起的木纹，"我爹说，瑕疵是物件和主人的暗号。" 突然，车间外传来小陈的欢呼："我的枣花馍发芽了！" 原来她把没蒸熟的面团埋进了花盆，嫩芽正从裂缝里钻出来。
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