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建军连夜坐火车赶了回来，实验室的白大褂都没来得及换。他带着专业设备对霉变枣脯进行检测，结果却出人意料 —— 是原料枣在采摘时就携带了霉菌。“最近雨水多，有些枣子表面看着好，内里已经开始腐烂。” 他拿着检测报告，神色凝重，“必须严格把控采摘环节。” 王建国蹲在枣园里，抓起一把泥土攥在手心，指缝间渗出的湿气仿佛预示着更大的挑战。
祸不单行，此时市场上突然出现了大量低价枣脯，打着 “陈家洼同款” 的旗号。秀兰在供销社看到那些包装粗糙的产品，气得浑身发抖：“这是假冒伪劣！” 她立即联系建军，通过省农科院的关系，在报纸上刊登声明，强调 “陈家洼枣脯” 的防伪标识。但谣言已经传开，不少老客户打来电话询问，订单量开始下滑。
面对危机，王家兄妹没有退缩。王建国组织村民开会，制定更严格的采摘标准；秀兰带着女工们重新检查库存，将所有产品重新抽检；小虎加快了分拣机的研发进度，誓要从源头杜绝次品；小梅则发动同学们，在学校宣传正宗陈家洼枣脯的品质。建军更是四处奔走，联系媒体来枣园实地采访，用镜头记录下他们的生产过程。
深秋的夜晚，塬坡上的老槐树下，兄妹五人围坐在一起。月光洒在他们疲惫却坚定的脸上。“爹常说，黄土地上的日子，有甜就有苦。” 王建国打破沉默，“只要咱们心齐，就没有翻不过的坎。” 秀兰往火堆里添了把柴，火光映红了每个人的脸庞。小虎掏出还未完工的分拣机图纸，小梅举起日记本，上面写满了新的 “枣园保卫计划”。建军望着星空，想起主任的调令，心中已有了答案 —— 这片黄土地，此刻比任何进修机会都更需要他。
在这场风波中，陈家洼枣脯厂不仅没有倒下，反而因祸得福。严格的品质把控赢得了客户的信任，媒体的报道让更多人了解到他们的坚守。当第一辆满载订单的货车再次驶离塬坡时，车上装的不仅是香甜的枣脯，更是一家人在困境中凝聚的力量，以及对黄土地永不言弃的深情。而在远处的省城，那份调令静静地躺在建军的抽屉里，等待着被重新打开的那一天。
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