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坛子肉、糖醋鲤鱼、大虾炒白菜、锅烧肘子以及排骨莲藕汤,这些菜即便是过年也不一定能齐备。

正宗鲁菜盛宴!

你说这是家常菜?

张谦正欲反驳,杨建设笑言:

“别忘了,我是厨子!”

张谦哑口无言。

确实如此。

杨建设不仅是同事,更是闻名京城的淮扬菜大师。

未曾想,他在鲁菜上的造诣同样卓越!

张谦并非没见过世面之人,但相较杨建设,其他厨师总显得逊色几分。

仿佛是一等品与特等品间的差别。

看似差别不大,但实际差距巨大。”水”级小?说群:9’7?5;.6".2":8:"8:4"1.:?若. "!水';中?::转!.;群:9::7’.5!6?3;?2.4.1,";0了。

特等品专供首相级别的三高 **“七三七”**。

一等品仅能供给部堂级别的三高 **“七三七”**。

这样的御厨,在自家做饭,岂不是顿顿都是国宴?

张谦打趣道:“杨师傅,以后要是我家小崽子有喜事,您可别推辞掌勺的活儿。”

杨建设哈哈大笑,“行啊!您请我,我一定到。”

“也不瞒您,明天梁欢的同事为大姐就约我去她家做菜。”

“这不会违反咱们的纪律吧?”

张谦摇头,“肯定不违反。

只要下班后不影响工作,想做什么都没人拦着。”

杨建设点头,“这样我就安心了。”

张谦突然问:“杨师傅,为何不去考个炊事员资格证?”

杨建设竟然没有厨师证!

张谦起初听余经理提起时,觉得这事荒唐。

杨师傅的手艺堪称御厨级别,居然没证?

但细查杨建设的成长经历,张谦就明白了。

这位杨师傅没职称再正常不过,没单位接收嘛!自然没人给他机会报考职业资格证。

现在要考职业资格证,要么学校组织,要么单位推荐。

像杨建设这种自学成才的社会人士,根本没机会。

即便他去考,也没人让他过。

每个人的职业不同,分工明确,跨专业评职称的人寥寥无几。

这也是玉华台余经理苦恼的地方。

皇城根的美食界都知道,玉华台出了位御厨级大师。

无论是大锅还是小炒,都令人难以察觉传统技法中的瑕疵。

然而,当美食家和厨师们纷纷前往玉华台打听时,却无人能找出这位神秘的大厨。

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