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重新恢复营业的第一天并不忙碌，可能是因为很多食客不知道泰丰楼已经恢复营业的缘故，上座率远不如从前。
王秀莲同志为此还小小的焦虑了一下，直到房梅站在专业的角度跟她分析了一下缘由后才放下心来快乐的算起了营业额。
酒楼重新开业，大堂的行政人员肯定是比后厨职工要忙碌的，再加上隔壁有一位虎视眈眈不久便要发起猛烈攻势的新邻居，房梅在开业第1天的工作显得格外繁重。
甚至于江枫等人都把后厨打扫完准备收拾东西回家了，房梅还坐在大堂里对着一堆文件和报表研究。
昏黄的灯光衬得房梅的脸色越发憔悴。
“房经理，这么晚了还不走？”江枫关切地道。
“再看看客人评价，看完了就走。”房梅冲江枫笑笑，“对了，小老板我有个问题想问你，江师傅的鸡豆花能大量供应吗？”
“我的意思是，除了他之外你们能做吗？”
“啊？”江枫愣了一下。
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