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过了正月十五，管家冯乐带着冯文驾着马车去了兔儿岭镇。
亲家老爷家在村尾又买了三亩宅基地，想建专门饲养家禽家畜的牲口院。
村尾的宅子是冯乐请工匠建的，他已经有了建宅子的经验，带着冯文一起，也让他跟着长长见识。
对于农户来说，正月十五过了，年也就过完了。村民们都纷纷忙碌起来，准备春耕，育种育苗，给田地里送肥……
马车进入胡家村，冯乐现在看到的村落，与前年初来这个村子时已经完全不一样了。家家的院子里都能听到鸡叫了，再也不是死气沉沉，寂寂无声的样子了。
胡老二正在收拾几间牲口棚，这些粪便每天清理几次，就是两畚箕，倒进沤粪池里，和草木灰拌在一起，就是上等的农家肥。
农家肥运送到水田和旱地里，庄稼的长势才会好，收成才会提高。
农户家的农家肥有限，不管是婆娘还是汉子，在外劳作或是做事，要上茅厕了，都是赶回家拉在自己家的茅厕里，就是忍成了内伤，也不会浪费……
胡老二正是看到家里的骡子、兔子、鸡、羊、鹅的粪便能肥田，才琢磨出来饲养家禽家畜的想法。
鸡蛋家里每天每人吃两个，多的赶集时卖掉。至于羊，那是富人们爱吃的肉类，比猪肉贵了不少。养羊比养猪划算，养只需要吃草，胡家村的三座大山上除了树全是草，养羊方便得很！
羊肉比猪肉贵，养羊才是生财之道！
至于牛，那是不用去想的，官家对耕牛的管制很严格，吃牛肉就更不可能了，除非老死的牛，官家才会把牛肉卖掉。
老死的牛肉，也不是一般人就能买得到手的，胡老二不敢奢望养牛。
冯乐和冯文牵着马车从侧门进了院子，见到正在忙碌的亲家老爷，赶紧抱拳同胡老二见礼道：“见过亲家老爷！”
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