第183章 抵达都城

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田荞有足够的溢价空间来确保自己的利润。

张凡一早就去京郊收鸡，田荞叮嘱他只收一年内的母鸡，那种下了好几年蛋的老母鸡就不要了。

从前田荞是要将鸡卖去空间超市的，所以老母鸡卖的上价，现在直接用来做烤鸡了，那老母鸡的肉就有些太老了。

张凡之前在定安县就做着帮田荞收货的工作，如今做起来更是驾轻就熟。

然后田玉玲、田香负责处理鸡。

从前田荞给田玉玲和田香的都是杀好的鸡，之前超市里售卖的鸡都是处理好的，如今需要三人自己处理了。

不过三人从小就在家里干活，杀鸡这样的事情也都是会的。

尤其是田香，之前为了赚钱她去县城的酒楼里帮忙干过后厨的活，杀鸡十分熟练。

退完毛，处理完内脏然后用田荞提供的香料包进行腌制。

后续的工作三姐妹已经很熟悉了。

田荞则和田梨去了铺子里面，将铺子做了一番清扫和改装。

田荞还给铺子定了一块招牌，起了一个名字：风草烤鸡。

田梨好奇：“二姐，为啥要叫这么个名字？”

田荞：“起得抽象一点，让别人好奇。起太普通的审美疲劳，都城铺子多，啥样的大家都见过了。”

“抽象？审美疲劳？”田梨一副想认真学习但又没听懂的表情。

“就是剑走偏锋，起得奇怪一些的别人还会好奇一下，那些文人墨客不是

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