第536章 胡辣汤

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接着，她端起腌好的肉片，放进了锅里。

肉片遇热立刻，裹着面浆的表层渐渐变得发白。

随后，她拿起灶台上的调料瓶，依次往汤里添料。

生抽只倒了一点，提提鲜就够了。

不过两分钟，锅里的汤再次“咕嘟咕嘟”沸腾起来。

黄雨梦拿起长勺舀了一点汤在碗里，吹凉后抿了一口。

鲜美的滋味瞬间在舌尖散开，只是胡椒味稍淡。

又往锅里加了两勺黑胡椒粉，搅拌几下，辛辣的香气立刻涌了上来。

这时她才端起面浆，一边缓缓倒进锅里。

一边用木勺不停搅动，锅里的汤水渐渐变得浓稠，

原本清亮的汤面也变成了乳白色。

最后一步，她端过盛着蛋液的碗，绕着锅边将蛋液均匀淋入，同时用勺子轻轻一推，飘在浓稠的汤里。

眼看胡辣汤渐渐熬出了醇厚的质感，黄雨梦俯身抽掉锅底燃得正旺的柴火。

将其按进灶膛的草木灰里，火星“噼啪”跳了几下便灭了。

随后赶忙将调料收进了空间，这才扬声喊道：“两位大娘，菜做好了，快进来吧！”

两个厨娘听后，快步走进来，刚一进门就被浓郁的香气裹住。

年长的厨娘盯着大锅里热气腾腾的汤，笑着问道：

“姑娘，这喷香的是啥菜呀？我们在外面就闻着味儿了！”

黄雨梦把木勺搁在锅台的碗里，笑着说道：“这叫胡辣汤，等会儿盛的时候撒上葱花就行。”

厨娘念叨着“胡辣汤”，虽没听过这名字，鼻尖萦绕的鲜香却让她忍不住点头：

“好嘞姑娘！您快出去歇着，我们来分菜就行。”

黄雨梦笑着应下，转身走出饭堂。

只见外面，干活的工人已陆陆续续聚拢过来。

她笑着朝他们点了点头，这才转身往会客厅走去。

刚走到会客厅门口，就见宋通从里面心事重重地走了出来。

眉头微蹙，显然是刚和沈砚舟谈过话，神色间还带着几分凝重。

黄雨梦连忙笑着喊道：“宋大叔，饭堂的饭菜做好了，可以去吃了。”

宋通闻声抬头，看到黄雨梦时，忙笑着应道：“好好好！姑娘你快进去坐会儿，我这就把你们的饭菜端过来。”

说罢便快步朝饭堂走去。

黄雨梦这时走进房间，沈砚舟正坐在桌旁思考着什么？

见她进来，开口道：“坐下来喝点茶，歇一下。”

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