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于是,娓娓说道:“小雁姐知道我会做些家常菜的……”
“家常菜没有国宴这么多食材,所以重点在于用心,……”
“我在十多岁的时候就做过一次松鼠桂鱼,这个鱼其实腌制久一点味道更浓。”
“那一次我偷偷藏了一条小桂鱼,照着家里的菜谱把鱼腌好,结果后来忘记了,过两天才想起来……”
“等我爸妈出去上班了,才小心翼翼的拿出来,鱼腌制得有点发白,但看上去还不错。”
“为了煎好,我放了不少油,这时候,油温很重要,刚刚冒烟有还没烧的时候最好……”
“下锅的时候,还是放太快了,油炸起到手上顿时就起了两个泡,把我痛得眼泪水都出来了……”
“为了老妈夸奖两句,忍着痛坚持了十多分钟,终于把它炸至通体金黄,那味道比这个浓郁多了……整栋楼能闻得到……”
“所以说,做好一件事情是不容易的,要忍受痛苦,还有别人异样的目光……”
“但是,只要你做好了……什么都是值得的……”
江书雁知道林峰
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