第360章 我也是东北人

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到了活动现场，陈宇被热闹的氛围感染。来自各地的美食爱好者和业内人士齐聚一堂，大家交流着美食心得。陈宇正和几位同行交谈，突然听到不远处有人在讨论东北菜的独特做法。他好奇地走过去，加入了讨论。

一位穿着花棉袄，戴着貂皮帽子的大爷正在分享自己做酸菜白肉的经验：“咱这酸菜，得是自己家缸里腌的，那才正宗。五花肉得选肥瘦相间的，炖出来肥而不腻，酸菜吸饱了肉香，别提多开胃了！”众人听得津津有味，不时点头。

陈宇忍不住开口：“大爷，您说得太对了！我之前也试着做过酸菜白肉，不过总觉得差点火候。您在炖的时候是不是有啥特别的窍门？”大爷看了看陈宇，笑着说：“小伙子，你也是懂吃的人。我跟你说，炖的时候加点大骨汤，那味道立马就不一样了！”

陈宇眼睛一亮，连忙道谢。这时，旁边一位年轻小伙看着陈宇，兴奋地说：“陈大厨，我可

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