第109章 三年学徒 三年效力？

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“上午哪有时间，不可能让郑科长在那边等着我们吧，还是房子比较重要”易立东反驳道。

“我知道的，我下午就去，到时候让小春陪着我去就行”王小龙挠了挠头说。

“好，我下午陪着小龙去”边上的易小春附和着说道。

“今天就别去了，我今天下午带你出去”易立东想了想下午的安排，阻止了小龙下午去街道的计划。

“是有什么事情吗？”王小龙疑惑的问道。

因为平常除了易立东自己要求，都是他自己单独行动的。

“我是看看能不能给你找个师傅，因为我们几个就你们兄妹是四九城的户口，这个活女生不一定能干，只有你最合适，还不知道能不能成呢，能成最好，成不了我们就接着在黑市卖鱼。”易立东直接向他道明了下午的去处，正好让王小龙也做一下准备，别到时候还不知道是干什么呢。

“找个师傅？是学什么手艺吗”王小龙激动的问道。

“还不一定能成呢，下午我带你先去看看，我给你找的师傅是四九城有名的大厨，也就是学做饭”易立东对王小龙说道。

“学厨师好，厨师饿不着”王小龙听到是学厨师兴奋的说道

“不是让你去找吃的，而是让你踏踏实实的学手艺的”易立东白了他一眼说道

要知道在现在学一个手艺是多么的难吗？因为没有专门的学校，都是一代代的传承，教授的时候还有这样那样的规矩，有很多的约定俗成的规矩，其中有一条，就是“三年学徒，两年效力”的说法。

还有三节两寿”，即及春节5月节、8月节，师傅、师娘过生日，徒弟必须要去看望，要知道学手艺的大部分都是没有生计的人，或者说穷人家的孩子，没有收入的情况下，能熬下来的不多。

这就导致了很多的技艺失传了，有次机会不容易，说实话易立东自己都想去学了，奈何自己志不在此，而且也没有那么勤奋，做不了厨子，而且要让易立东熬三年甚至更多年，易立东自己可能撑不下来。

要知道据按照易立东所了解的学徒，一般都是三年，三年的时间可不好熬。

三年学徒的第1年，几乎就是勤杂工。伺候师傅，帮师娘带孩子，甚至师傅一家人吃喝拉撒，都是学徒要服务的内容，一般的都是这样，就是不知道现在新社会还是不是这样。

据说这是师傅为了考察徒弟的心性。因为任何时候人品都是第一位的，咱也不知道是不是。

在易立东看来这其实是一种磨练与选择，机会只给那些留到最后的人，谁能熬下来谁就可以接受传承。

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