第321章 乱世养猪指南
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这些日子里,袁绮绮所处的生活条件比从前差了太多,即便大家处处留意,也难免日晒雨淋,偏她又爱亲力亲为。
连孙尚香都常说她:“够啦!看把你手磨的,戴那破手套也不管用!” 等到她二哥再次握着这双手时,岂不心疼死了?
袁绮绮自己倒不觉得。
孙尚香看着猪圈里一群小猪娃左拱右拱,哎,她堂堂江东小郡主历来威风凛凛,也有提剑守猪舍的这一天:
“差不多了,咱这趟出来收获够多了。你把养猪的法子细细记在《小袁游记》里就是!这次我们可得学聪明点!你别只给二哥一个人看啊。像那臭豆腐的做法、养猪的窍门、青蒿茶的方子,都能编成书册卖出去。你是谁?是镇江老辕啊!忘了你这双手是写故事挣大钱的?天下多少人等着看你写的新鲜故事呢。”
总不能一直耗在乡间野里研究百姓的日常吧?
袁绮绮很听劝,认认真真把这几日亲自饲养公猪、母猪、小猪仔的心得写进游记里。
小袁游记——乱世养猪指南:
“中国饲养生猪的历史能追溯到八千年前的新石器时代,公元前七千年左右,黄河流域的先民就已开始驯养野猪。
“养猪本就是重要的农业生产活动,主要为了食用。到了大汉朝,舍饲与放牧相结合的饲养方式渐渐替代了单纯的放牧,地方官劝课农桑时,还会倡导农户养 “一猪、雌鸡四头”。
“古人造字也有意思,宝盖头下有 “猪” 才叫 “家”,想来是把猪养在屋里,有了稳定的生计,才算成了 “家”。”
袁绮绮不但写夏秋时节在猪舍外搭藤架种瓜果,遮荫降温,冬天盖棚饲养,定期驱虫,还着重介绍了母猪饲养与产仔大全。
“选母猪要挑腰宽臀圆、乳头多的(奶水足、能护崽)。日常喂料可以粗细搭配:春耕时拌豆饼、糠麸,催它长膘;秋收后掺些糟糠、冬瓜,既能开胃又能催奶。天热时往食里掺些青蒿汁,防中暑拉肚子;天冷了就煮点热汤,拌些油渣,好让它攒力气。猪草是很容易得的,多来自田野山间与农家种植作物。常见的有苜蓿、苦菜、马齿苋,还有萝卜缨、水芹、豆叶等,多搭配糠麸或泔水,也可为猪儿们提供口粮。
“母猪生崽多在半夜,先听见它低低哼叫,接着后腿分开,第一个崽就裹着胎衣出来了。这时别慌,需要人动手轻轻把胎衣撕开,用干净布擦去崽嘴里的黏液,再倒提后腿抖一抖,让它把喉咙里的羊水吐出来。这一步最关键,慢了崽容易憋死。生一个,就往母猪乳头边放一个,让它自己舔干崽身上的毛……”
很难想象,若有一日曹操身边的探子费尽心力,再次偷到了袁绮绮与孙权的家书,打开一看,竟是袁绮儿兢兢业业养猪篇:那江东第一夫人对待母猪就像对待孙家宗室的孩子们,又细心又耐心的模样。
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