第225章 月亮鱼八吃,台风如约而至
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王欣月和胡庆这时候也来了。
“赶紧来吃,给你们留着呢。”
“这就是月亮鱼嘛,感觉不错啊。”王欣月直接坐在马九旁边。
胡庆则是坐在靠边的位置。
第三道清蒸月亮鱼端上来了,鱼身处理得干净利落,表面划着几刀,以便入味。
鱼身上淋着特制的蒸鱼豉油,撒上葱丝,再浇上热油,“滋滋”作响,香气瞬间弥漫开来。
刘杰夹起一块鱼肉,放入口中,细细品味:
“清蒸最能体现鱼的本味,这鱼肉鲜嫩多汁,豉油的鲜味又为其增添了几分层次,好吃,真好吃!”
众人纷纷点头,对这道菜赞不绝口。
随后,月亮鱼红烧登场。红亮的汤汁包裹着鲜嫩的鱼肉,搭配着香菇、木耳等配菜,色泽诱人,香气四溢。
秦大伟迫不及待地夹起一块鱼肉,放入口中,咀嚼着道:
“这红烧的味道太浓郁了,鱼肉吸收了汤汁的精华,咸香可口,口感丰富,我能吃下两大碗米饭!”
香煎月亮鱼排也被端上了桌。鱼排煎至两面金黄,外皮酥脆,内里鲜嫩。
搭配着酸甜的番茄酱和清爽的蔬菜沙拉,让人眼前一亮。
马九尝了一口鱼排,满意道:
“这火候掌握得刚刚好,外酥里嫩,番茄酱的酸甜很好地中和了鱼的油腻感,再加上蔬菜沙拉的清爽,简直是完美搭配。”
月亮鱼汤、月亮鱼丸汤和月亮鱼寿司也陆续上桌。
月亮鱼汤汤色浓郁,味道醇厚,每一口都能感受到鱼的鲜美。
月亮鱼丸汤里的鱼丸弹性十足,入口即化,汤鲜味美。
月亮鱼寿司则创意十足,米饭的软糯、海苔的香脆与鲜嫩的鱼肉完美结合。
再加上独特的酱料,让人回味无穷。
众人一边品尝着美食,一边欢声笑语不断。
刘杰喝得满脸通红,拍着李铭竹的肩膀说:
“铭竹哥,你太有实力啦。”
“哈哈!真是的,喝点马尿就开始闹腾了。”
几人闻言全都哈哈大笑起来。
众人正沉浸在美食与欢笑中,刘杰又给自己倒了一杯酒,刚要仰头灌下,却不小心手一抖,酒水洒了一半在桌上。他瞪大了眼睛,看着湿漉漉的桌面,故作严肃地说:“哎呀,这月亮鱼的鲜味太勾人了,连酒杯都迫不及待想要先尝尝了!”这话一出,众人笑得前仰后合。
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