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春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。
春日里的绿叶蔬菜总是多，这几日相熟的小贩日日都送好一些绿叶菜来，荠菜、马兰头、菠菜、茼蒿、芦笋……
宝蓉轩如此受欢迎，自然也是因为宝蓉轩的美食总是最应景的。于是趁着春日的好春光，秦蓉带着庄好和于小山做了不少的春饼。
春饼是最应季的，只是光是普通的春饼，总是显得有些单调，于是，秦蓉便做了好多的配菜，黄瓜丝、胡萝卜丝、肉丝、荠菜丁……
宝蓉轩的客人可以根据自己的喜好来添菜。卖得最好的，自然是肉丝时蔬卷春饼。
一口咬下去，只觉得整个春日都在口中，一点儿不觉得油腻，几样时蔬和肉丝卷在一起，并不会窜味反而觉得相得益彰。
宝蓉轩的伙计们也很
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