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第197章 总决赛3

郑灵已经吃了好几块炸蔬菜,忍不住夸奖道:“咸蛋黄的香气浓郁,与蔬菜的搭配恰到好处,既提升了蔬菜的风味,又不会显得过于油腻。咸蛋黄的颗粒感也很细腻,十分均匀的裹在炸蔬菜上。可见厨师颠锅的手法也是一流的。”

说罢,她又有些惋惜道,“真的没有准备酒吗?这个配酒也超级棒啊。下次有机会,你来我的农场玩,直接从竹林里挖最新鲜的嫩竹笋做成料理,那个味觉再来上点小酒,味道一定那个。”郑灵竖起大拇指。

看到郑灵这馋酒的样子,其他人忍不住笑起来。

闻琪打趣道,“炸竹笋配酒,这可是老饕的吃法,很会吃啊。”

“那当然,”郑灵一脸自豪,“我上山下海收集各种美味食材不就是为了吃好。”

其他评委也很满意这道菜,明月的准备也并不是单一的金沙咸蛋黄,盘子里的南瓜泥可以清口,包了海鲜的荷包的肉味也会带来新的味觉体验。

炸蔬菜在等待期间也没有变软,依旧很酥脆。

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