第64章 杀年猪，酸菜烩猪肉

[笔趣阁信息]:bqg.info 超级好记！

包完饺子，周家算是完全进入了猫冬的日子，顾温暖也没有再往出跑，除了平时上山打家雀，其他时间都在家里待着，要不研究美食。

一早起来，顾温暖先洗漱了一下，又去准备早饭，平时都是她婆婆准备，今天她想吃酸菜馅饼，她婆婆烙的馅饼那叫一个厚，咬一口愣是没吃到馅，今天她特意起来做，让她们看看啥是皮薄馅大。

昨天的油脂还剩不少，正好做馅，酸菜和猪油渣都剁碎了了之后，便加了调味料，调制了馅料。

顾温暖特意活了油面，揪出一个面剂子，可以抻很长，包裹住酸菜肉滋喽，放在大锅里烙制两面金黄，油脂的香味渗透到酸菜里，咬上一口，酸菜的酸味，油脂的肉香，两者混合到一起的恰到好处，简直人间美味。

除了酸菜馅饼之外，顾温暖还熬了一锅小米南瓜粥，炒了一份酸辣土豆丝，配上酱缸里腌制的小咸菜，这样的早饭是相当丰富。

大冬天的，两个孩子赖了一会儿床，可是闻着外面传来了的饭菜的香味，把持不住后都赶紧起床吃饭。

胡爱莲看着烙好的馅饼，给出了绝对的肯定：“这手艺可以开小摊了。”

姥姥吃着馅饼，也竖起了大拇指：“老太太我，这辈子没吃过这么好的饼子，借我孙媳妇的光了。”

一顿早饭大家吃的是十分满足。

Ⓑ  𝐐  ⓖ.𝑰n  f  𝑂