第311章 暂时不考虑

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“才只是好吃一点点吗？”

江木有点不信。

这可是他费了九牛二虎之力做出来的豆腐，本以为会获得更佳好评。

他决定自己尝一尝。

拿起小勺舀了一些放入口中细细咀嚼，试图体会为何阳心怡会给出这样的评价。

闭上眼感受着细腻口感和那淡淡的豆香味，心中默默筹划改进策略。

阳心怡看着他认真思索的模样，问道：“感觉怎么样？”

江木睁开眼睛，笑了笑：“嗯，我懂你的意思了。

味道是不错，但还可以更好一些。

我会试着调整配方。”

阳心怡点了点头表示支持，并安慰说：“我相信你能行的，毕竟已经比市面上卖的好多了呀。”

由于无事可做，喜欢挑战自我，所以很快他就又开始准备做新的一批豆腐了。

穿上工作服走进厨房，准备好所需的材料与工具。

他挑好的黄豆放在水中浸泡直至吸饱水分变得胀满。

几个小时后，把这些泡好的豆子倒进磨豆机里慢慢磨碎，让豆浆顺畅流出。

细致过滤除去杂质保证豆浆品质。

之后将纯净豆浆倒入大锅，用文火慢炖。

不断搅动以防粘底或者溢出。

待豆浆煮开后小心加入用水稀释过的凝固剂，并均匀搅拌。

见豆浆渐渐成型变成嫩豆腐花。

把豆腐花倒进事先预备的棉布袋里挤压去多余水分形成固体。

等片刻之后揭开盘面一块质地紧实的豆腐即出现在面前。

虽然成品看起来很不错，然而江木并未满足于此。

明白要想做出真正美味出众的豆腐，关键在于如何调味。

因此他又特制了各种调料加入其中。

最终成品装饰以葱花香菜等佐料端给阳心怡品尝。

“这是新改良过的版本，请赏脸品尝一二。”语气中充满期许。

只见心怡一口咬下顿时露出惊喜神色，“太美妙啦！”她称赞道，“真的比上次好多了呢！”

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