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祝大家在新的一年身体健康,财源滚滚!!!
刚开始的时候,可能还会觉得轻松一些,但随着时间的推移,手臂会开始发酸,每一次的揉搓都像是在与一股无形的阻力作斗争!!!
而且,这和面可不是简单地揉几下就行的,需要反复地翻动、按压,让面团变得光滑细腻,富有弹性。这个过程需要耗费大量的体力和精力,不一会儿,汗水就会从额头渗出,顺着脸颊滑落。那种疲惫感会逐渐蔓延至全身,让人感觉仿佛全身的力气都被抽空了一样!!!
然而,这还只是为三个人做饭的情况。再看看招待所这种地方,每天需要为众多的工友们准备饭菜,那和面的工作量简直就是一个庞大的数字。如果依靠人工来完成,那将是一个极其艰巨的任务!!!
工友们每天都要消耗大量的馒头和包子,这就意味着需要和大量的面。如果还是按照传统的方式,靠人力去一点点地揉面,那不仅效率低下,而且会让工作人员承受巨大的体力压力!!!
这也是武逍遥为什么要搞两台和面机器来的原因啊!他深知这和面工作的辛苦和繁重,也明白这背后的巨大劳动量。他希望通过引进这两台和面机,能够大大减轻工作人员的负担,提高工作效率,让大家能够更加轻松地完成工作,有更多的精力去做好其他的事情!!!
毕竟啊,这些大师傅们可都是招待所厨房里的中流砥柱,他们肩负着为顾客提供美味佳肴的重任。尤其是到了中午这个用餐高峰时段,顾客们纷纷前来就餐,厨房里就像一个热闹的战场,而大师傅们则是战场上的主力军!!!
他们不仅要熟练地切配食材,精准地掌握火候,还要在炉灶前快速地翻炒,确保每一道菜都能在最佳的状态下呈现在顾客的餐桌上。这每一个环节都需要耗费大量的体力和精力,容不得半点马虎!!!
而和面,虽然也是制作美食的重要一环,但如果把过多的力气都浪费在这上面,那可就麻烦了。毕竟,中午的顾客流量大,对菜品的需求也多,大师傅们需要争分夺秒地完成一道道菜肴的制作!!!
如果和面的时间过长,那留给炒菜的时间就会相应减少。在紧张的用餐高峰时段,每一分钟都至关重要。要是不能及时把菜炒好端上桌,顾客们可能会等得不耐烦,这不仅会影响顾客的用餐体验,还可能对招待所的口碑造成负面影响!!!
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