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时间过得飞快,眨眼间,凉爽的秋风席卷了偌大的滨海,空气中多少有了一些凉意。

距离中秋节,只剩下短短几天时间。大街小巷的商铺里,已经早早摆上了各式各样的月饼礼盒,家家户户都开始提前筹备中秋团圆的物资。

对于普通人而言,中秋是阖家团圆的好日子,但对于做海鲜生意的人来说,中秋、国庆、元旦这类节假日,就是全年最火爆的销售旺季之一。

海鲜生鲜本就是节庆餐桌的刚需硬菜,尤其中秋团圆宴、亲友聚餐,家家户户都讲究菜品丰盛、食材高端,各种顶级的海货,是绝对少不了的菜肴。

市面上普通的淡水鱼虾早已满足不了大众的需求,越是临近中秋,高端精品海鲜的需求量就越是暴涨。

不管是家庭采购,还是说酒楼宴席,高品质海货都是首选,市场需求量比起平日要暴涨许多。

也正因如此,一进入九月中旬,顾瀚旗下的星辰养殖场,就彻底开启了连轴转的模式,进入了中秋备货冲刺阶段。

从清晨天刚蒙蒙亮,养殖场的大门就准时敞开,一辆辆挂着各地牌照的货车,就陆续驶入园区,整齐停靠在出货装卸区,排起了长长的车队。

多家客户的订单层层叠加,数量庞大,直接让星辰养殖场的出货压力拉满,全场从上到下,没有一个人能够闲着。

顾瀚这段时间也彻底放下了手头的琐事,几乎天天泡在星辰养殖场里,跟着员工们一起忙活出栏工作。

而且这次中秋出栏的海货,全部是养殖场特意留到节前上市的顶级精品,是真正压箱底的优质货,无论是口感品相,还是个头都远超日常出货标准。

斑节对虾养殖车间,养殖池内,密密麻麻的斑节对虾活力十足,这些斑节对虾都是清一色都是五六头一斤的超大规格。

要知道,普通市场常见的斑节对虾都是十几头一斤,五六头的大货极其罕见,市面基本供不应求,属于妥妥的高端稀缺海货。

鲍鱼养殖区里,一只只肥硕饱满的鲍鱼吸附在养殖箱里面,全部是三四头一斤的大鲍鱼。

除此之外,还有个头饱满的大东风螺,膘肥肉厚的蛏子王等等。

这天,顾瀚穿着一身轻便的休闲工装,袖口挽起,没有半点老板的架子,一直待在出栏分拣区,检查每一批出货的海鲜品相。

他身旁,秦浩南也全程跟着一起忙活。

作为星辰养殖场的核心负责人,每逢旺季他都是最忙碌的人,大大小小的事务全部亲力亲为。

秦浩南手里拿着厚厚的一叠纸质订单清单,一边快速核对品类数量,一边抬头看向正在抽检海鲜的顾瀚,擦了擦额头的汗水:“瀚哥,今年中秋的订单是真的离谱,比去年同期直接多了将近三成,我这几天光是核对订单、对接车队,眼睛都看花了。”

顾瀚手里捏起一只硕大的斑节对虾,确认个头达标后,随手放进分拣框里,轻笑了一声说道:“正常的,今年我们养殖场彻底爆火了,比起上一年可是多了不少的客户,再加上我们今年的出栏量也比起上一年的多。

还有老客户复购自然多。加上四洋海产的门店扩了十几家,订单暴涨是必然的。”

“话是这么说,但实在是太忙了。我本来以为提前半个月备货,已经做好准备了,结果没想到还是赶不上订单增长的速度。

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