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三虎在录像厅（台球厅）正干得欢实，她的男朋友小胖告诉她一个消息：玛塔宾馆要开业招人了。
玛塔宾馆就是前文提到的泥山镇唯一的一家五星级宾馆。
因为石化公司新建了分厂化工厂，化工厂的设备绝大部分自国外进口，在化工厂差不多建设完毕的时候，将从世界各地的设备生产厂家来一批技术员，指导中方人员有关设备的使用和日常管理工作。
为了接待这些尊贵的外宾，这家五星级宾馆应运而生。
小胖说宾馆服务员的待遇挺高，正式工月工资400多，合同工200多，还有三金，值得一去，肯定比在录像厅干有前途。
三虎和二狗都觉得有道理。三虎遂决定去宾馆参加面试。
三虎事先跟录像厅的老板说好，她要去参加面试，要请假至少三天，如果面试上了就不回来工作了；如果面不上，她还想回来继续干这份工作。
录像厅的老板也是化工厂的职工，对这个五星级的宾馆也有耳闻。“人往高处走，水往低处流”，他完全理解三虎，十分支持三虎的行动，并说，如果面不上，一定要再回到他这里上班，他十分舍不得三虎走。
三虎怀着多少有点忐忑的心情去参加面试，因为此前她只在中型饭店干过，并没有在宾馆干过，虽然都是服务型企业，但细节上还是有诸多不同啊。
宾馆要求服务员要年轻、漂亮、能干，最好是有服务业工作经验，特别突出的一点，是要求服务员要气质好，形象好。
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