第153章 提前预订烧烤大卖

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这时，一旁的林清明也笑着插话道：“那我们明天可得早点过去，免得耽误事儿，对了，清雪，除了你刚才说的这些，还有没有其他什么特别需要注意的地方呀？”

尽管心里清楚该准备的都已经准备得差不多了，但众人还是希望能从林清雪这里得到更多的提醒和建议，以求万无一失。

林清雪微微沉思片刻，说道：“三哥，你把食材准备充足些，尤其是肉类和蔬菜，烧烤和烤鱼的食材消耗会很大，还有，多准备些冰块，天气炎热，要保证食材的新鲜，所有肉片都要用冰块来保鲜，不能出现肉臭了的情形。”

“另外，”她的眼神变得严肃起来，“咱们的服务一定要跟上，顾客进门要热情迎接，及时安排座位，上菜速度也要快。还有，三哥你多留意一下店里的炭火，千万不能出现中途炭火不足的情况。”

众人纷纷点头，将这些要点牢记在心。林大伯接着说：“清雪啊，这次咱们推出烧烤和烤鱼，也是下了决心做宣传，希望能吸引更多的客人，你觉得咱们能把这些新顾客留住吗？”

林清雪眼神中透露出一丝狡黠：“大伯，这您就放心吧。咱们不仅要让他们吃得满意，还要推出一些优惠活动，比如进店消费送酸梅汤，大哥昨天帮我找到了冰粉籽，我们还可以送一碗冰粉，保证让他们下次还想来。”

“这个主意好！”林清明赞道，“不管有钱没钱，

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