第90章 大妖股来了

[笔趣阁信息]:bqg.info 超级好记！

今天是8月5，中午12：20，中马传动果然如我所料，目标价维持30元不变。

今天大家可以抄底新亚电子，这个股票明天百分之百涨停，看好五连板。另外也可以买亿帆医药，这个处于上升阶段，目标价30元。

厨房瓷砖上还沾着上周熬红油溅的橙红印子，许浩民捏着手机里那张皱巴巴的食谱打印纸，鼻尖已经被灶台飘来的花椒味刺得发痒。他把刚从菜市场抢来的土猪肝往案板上一拍，带着血丝的肌理在白炽灯下泛着湿漉漉的光，旁边玻璃碗里泡着的凉粉块正咕嘟咕嘟吐着气泡——那是他按食谱说的，用井水泡了整整一夜的结果。

“变态辣”三个字被前主人用红笔圈了又圈，许浩民盯着食谱上“小米辣三两、魔鬼椒一两、藤椒半两”的配比，喉结不自觉地滚了滚。上周在巷尾那家苍蝇馆子吃到这道菜时，老板往红油里撒魔鬼椒面的架势还历历在目，当时他辣得灌了三瓶冰啤酒，舌头麻得像含着团棉花，却偏对那股子辣到天灵盖发麻的劲儿上了瘾。

处理猪肝比想象中麻烦。许浩民学着老板的样子，把猪肝扔进冷水里泡，中途换了五遍水，直到盆里的水再也泛不出血丝，才捞出来切成薄如蝉翼的片。刀刃划过肌理时，他总担心切得太厚，又怕太薄下锅就碎，最后案板上的肝片大小不一，倒像群没睡醒的蝴蝶。

最关键的红油得现熬。他往锅里倒了大半桶菜籽油，等油面冒起细泡，赶紧把火调小。先是扔进一把剪成段的干辣椒，油锅里顿时炸开金红的花，紧接着是捏碎的魔鬼椒，空气里瞬间飘起带着攻击性的辣气，呛得他直往厨房外躲。等辣椒在油里慢慢沉下去，变成深褐色，他又手抖着撒进一把藤椒，青绿色的颗粒刚沾到热油就“滋滋”作响，麻香混着辣气漫出来，勾得人舌根发颤。

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