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斯有才和方翠兰跑回家里,堂屋里,饭菜已经上桌,八仙桌上摆着两菜一汤,一碗青菜炒豆腐,一盘红烧鲫鱼,还有一碗西红柿鸡蛋汤。

前江村靠近长江,所以荤菜以鱼为主。方永红烧鱼是拿手一绝,用自制的棉油将鱼两边烤得金黄,然后再加入葱姜等佐料焖烧,味道鲜美可口。

斯有才最

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