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乡村的饭菜好吃的一个重要原因，就是菜的新鲜程度，夏天是菜蔬的高产季节，茄子，西红柿，各种豇豆，四季豆，辣椒等等，非常丰富。
最神奇的一点是以往联和乡的乡亲们似乎对吃也不是太上心，主食就是玉米和土豆，菜差点就是白水南瓜四季豆拌烧辣椒和盐巴，好点就是坨坨肉，油肉，手撕鸡。汤就是连渣菜叶豆腐，要不就是圆杆酸菜小豆汤。
短短一年半，联和乡的饭桌就有了大变样，就连乡亲们的饮食结构都发生了巨大的变化。
首先是玉米和土豆逐渐退出了主食的行列，现在米饭成了主食，不过因为习惯的问题，大家还是
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