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吃过饭后，其他人散去。留下周、何两局长，张老和孙女曼琼，还有一宁。
进来一位中年男子，笑意盈盈道：
“各位领导，请到我们【醉轩楼】休息。”
大家起身往外走，何局长低声告诉一宁：
“这就是老板，也是我小舅子，叫谭清风。”
一宁点头，跟着大家走，看来谭清风与周局长那熟，一路交谈。
到了一栋办公室楼，上二楼，谭清风引导大家进入一间会议室。
众人入座，马上有服务员端茶，上果品。
谭清风站着说道：
“在座的各位领导，张老和曼琼，我都认识，那一位是一宁先生吧，我听我我灿哥介绍过，来，我们握个手。”
说罢，谭清风走了过来。
一宁站起来与他握了握手。
谭清风笑道：“想不到这么年轻。”
一宁说：“请多指教。”
谭清风退到原来的位置，继续道：“这个山庄才办一年，还不成熟，我早就要我灿哥请一些人给我来提提意见。
今天很幸运，周局长来了，张老来了，还是这位久闻其名的一宁先生也来了。我就当个记录员，大家边喝茶，边给我多提出宝贵参考。”
何局长说：“我说一句吧。我小舅子办这个店，也是学习外面的风格，别人办在城区，办在闹市，他就反其道而行之，办到这个相对偏僻的乡村。
目前生意还行，但怎样做得更好呢？他一直想请周局长，张老来给他参谋一下。正好最近又认识一宁，也邀他从风水的角度提些意见。
我就说这么多，首先请周局长带个头吧。”
周局长点了点头，说道：
“办餐馆有两个吸引客人的因素。一就是口味。这个不用说，是个核心。二是目标人群。谭总你这个店子，我来了多回。
从口味上来说，除了水煮鱼这道名菜之外，还是要加大与城里店子的区别，多从野味上做文章。这个，我只能提建议，具体怎么开发菜品是你的事。”
谭清风点头不迭，说：“这个意见好。”
周局长说：“目标人群，你不要分得太清楚。还是要弄一个高端菜肴席。现在这么多亭子，指定一两个亭子，专门接待有钱人。
在比上州那些五星级宾馆的菜品还有特色。这个，你认真想一想，能不能实现。我就提这么两点吧。”
“感谢，非常感谢。”
说完这话，谭清风微笑地望着张老。
张老说：“我一生行医，在吃方面没有多少经验（众笑）。不过，可开药膳席。这方面，我倒是有几个药方，降脂的，降血压的。可以提供给你。”
谭清风站起来，笑道：“这要专门向老先生行个鞠躬礼。”
接下来就一宁了。
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