第179章 饮食里的化学，给评委们上科技

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回到四合院，王志纯他们看到了正在流着眼泪切辣椒的霜伊洛琳。

“切辣椒的时候，辣椒汁溅进眼睛了。”霜伊洛琳的眼睛红红的，不停吸着鼻子。

“你这家伙……”王志纯无语了，汇聚水元素，给霜伊洛琳洗了洗眼睛，“切蔬菜要拖着切，你肯定是用砍的刀法了。”

“嘿嘿，不愧是牢大。”霜伊洛琳有些窘迫，然后邀功似的对花散里说道：“花散里，你看，我给你准备了什么！”

她将一张口罩戴脸上，献功一样，小心翼翼地将一碗底的白色晶体粉末端过来，“屏住呼吸，千万不要将这玩意吸进去了。”

“你弄的是……”王志纯瞥了一眼边上放的化学仪器，“噢，辣椒素啊。”

认出这是什么玩意，王志纯赶紧将派蒙、嫣朵拉、申鹤拉远了点，“这东西可辣了，吸进肺里一点，那就有的哭了。花散里，你小心点。”

“嗯。”花散里抬起胳膊，用袖子遮住口鼻，“辣椒素是做什么的？”

“哼哼，辣椒素，顾名思义，就是辣椒里面产生辣味的物质。”霜伊洛琳洋洋得意地卖弄起来，“绝云辣椒里饱含这种物质，我就将家里屯的辣椒都拿出来，然后让邻居帮忙，买了点有机溶剂，还有仪器，提取了里面的辣椒素。”

“花了多少，我给你报销。”王志纯可不是不讲理的人。

“哎呀，没几个钱，就当是付房租了。”霜伊洛琳摆摆手，“话说，牢大，你不尝尝吗？”

迎着霜伊洛琳略带挑衅的目光，王志纯轻哼一声，指尖点了一点辣椒素，抹到舌头上。

“志纯大人……”花散里有点担心，绝云辣椒本来就辣，那提取出来的这些精华，其辣度更是难以想象。

然而，王志纯面色如常，仿佛只是吃了一块小蛋糕一样，“嗯，挺辣的，我看都可以当化学武器用了。”

“天哪，牢大真乃神人也！”霜伊洛琳都傻了，王志纯居然脸都没被辣红，当真是铁打的男人！

“我尝尝。”派蒙一向有冒险（作死）精神，也学着王志纯沾了一点尝尝。指尖刚刚碰到舌头的一刹那，“呃！呸呸呸……辣辣辣辣辣……水，水！”

“这个，喝这个！”霜伊洛琳递过一杯牛奶，王志纯用冰元素冰镇了一下，让派蒙饮下。

“哈，哈，哈……”派蒙喘着粗气，舌头耷拉出来，鼻涕眼泪一块流，“怎，怎么这么，辣啊！志纯，你是，哈，怎么吃下去的？”

“我是有着钢铁意志的人，忘了吗？”王志纯挑眉，“霜伊洛琳，你打算用辣椒素来为‘锦绣山河’的山河原野部分提供辣味？”

“对啊。”霜伊洛琳点头，“我仔细想了想，如果直接加辣椒或者辣椒油的话，炒饭的颜色不好控制。但辣椒素本身是无色的，所以只要将这东西提取出来，就可以在不改变颜色的前提下，赋予辣味。”

“好思路！”王志纯赞了一句，“看来我们可以稍微地发散一下思维，不必拘泥在传统的烹饪技巧里，可以试着上点科技。”

“……”申鹤受到了一些启发，她翻了翻桌子上摆着的烹饪书籍，从自己的神之眼空间里取出一些草药，然后开始煎熬。

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