第320章 煮水饺

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吴奶奶曾经是一个白案高手，也不是什么秘密了。

因为陈元通过那张厨艺复制卡，已经成功将吴奶奶身上的厨艺复制到手。

系统的厨艺复制卡复制厨艺，那也是选择性的，能够入得了系统法眼的才会复制。

所以，从这一点说，吴奶奶的厨艺肯定有过人之处，要不然也不能得到系统的认可。

这样的人，自然不是泛泛之辈。

听说要包饺子吃，陈元也是好高兴的搓了搓，而顾红提却是满脸的哀怨。无他，刚才吃得太撑了，这会根本就吃不下了。

吴奶奶做的饺子都是手工制作，揉面、剁馅都是纯手工制作。

“吴奶奶，你和面，我来剁馅。”

剁肉馅可是一个体力活，想要包出来的饺子好吃制作肉馅也是极其关键的一步。

吴奶奶开始和面，面粉与水交融之后，用力搓揉成团，然后再将面团擀成饺子皮。

手工擀出来的饺子皮要比机器压的饺子皮要更加的软和，而且劲道也更好，非常耐煮。

这擀饺子皮也是有技巧的，擀的时候，中间比边缘要厚了，待会包馅的时候，才会不容易破。

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