第197章

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肉的瓦罐盖子，用铁勺舀了一勺出来，卤肉的香气顿时弥漫整个店里。

“这个叫卤肉，我们的招牌——卤肉饭，一份只需一块五，便可以打一勺肉，一份蔬菜，再加一颗卤蛋。我们这边的米饭任吃，包你吃饱。”

“这个好，一看就是新鲜的肉做的。”一位大妈说道。

周晓峰给她比了个大拇指，“这位阿姨好眼光，我们这个肉都是今天去菜市场买最新的肉来卤的，绝对新鲜。”

“另一个瓦罐里装什么？”

周晓峰掀开，同样舀了一勺出来，“这是红烧牛腩，可以吃套餐，也可以专门吃牛腩面，一份一块八。”

“价格倒是不贵，就不知道一份量多少。”有人嘀咕道。

旁边有人听到说：“那可是牛肉，而且一块八比西街那家两块钱的瘦肉面便宜多了。”

说完，这位客人对周晓峰喊了一声：“给我来一份红烧牛腩饭。”

“时间还早，叔叔不再等老板多炒几个菜再点单吗？”

那人摆手：“不用，我就要吃牛腩饭。”

“好的，叔叔你自己去篮子里拿碗，饭自己盛，吃多少盛多少，不够再加。”

“还要自己盛饭？”

“因为我们这里的饭无限畅吃，有的人吃多，有的人吃少，自己打比较好。”

众人听他这样说，觉得有道理，也觉得这家店良心，很多店卖米饭都是按两卖的。

这时候县城里还没普及塑料餐盘，叶简他们买的是口径18厘米的陶瓷碗，和其他店吃面的碗差不多，一碗能装大概2-3两米饭。

这样的量对大部分人来说是刚刚好，但有的吃少一点，有的吃多一点，叶简干脆放开了让他们自己盛。

这位客人打了饭后，走到周晓峰那里，周晓峰从瓦罐里舀出差不多半勺的牛腩，将肉和汤汁一块淋在米饭上，又夹了青菜和卤蛋，一份牛腩套餐饭就好了。

客人拿着优惠券问周晓峰：“我这张要怎么用？”他第一次听说优惠券，叫都叫不出口。

“这张优惠券抵扣5毛钱，这份牛腩饭原价一块八，叔叔你给我一块三就可以。”

对方惊讶：“还能这么算？”

说着一脸神奇地掏钱递给周晓峰。

其他人亲眼见到那所谓的优惠券真的可以便宜，而且这家店给的肉量并不少，于是接着又有几个客人当场点了卤肉饭和红烧牛腩饭。

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