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简说的话,黄师傅又忍不住心动起来:“老板,她说还有很多菜谱,你看,我们能不能去学?”

周顺德抽着烟思考,听到黄师傅的话,心情顿时烦躁起来:“学什么学?学了好让你们去跳槽吗?”

话音一落,整个办公室都安静了下来。

黄师傅和高师傅脸色大变:“老板,我们可没想过跳槽!镇上还有哪家饭店比得上状元楼?”

“对啊,我们从来没有说过要跳槽。之前提涨薪也是因为状元楼生意越来越好,我们太累了,想多点工资。”

两人好一通解释,周顺德脸色才好看一点。

“算了算了,是我误会了。你们让我再考虑考虑。”

两位师傅又解释了几句,才惴惴不安地离开办公室。

办公室只剩周顺德一人,他皱眉想了一会儿,最终打算再去会会叶简。

-

周顺德到店里的时候,叶简正在指导周晓峰做拔丝地瓜。

番薯块已经炸好了,现在正在熬糖浆,且到了起锅阶段。

他倒入番薯块,双手一起使力握着铁锅把手,将整个铁锅抬起,轻轻晃着。

看叶简有时候都能单手颠锅,怎么到了他手上,这锅这么沉。

“你以前没干过这种活,第一次做肯定觉得沉,以后多练练就好了。”叶简看出他的吃力,安慰他道。

“嗯。”

“晃锅的角度和方向不是固定的,目的是要让每一个番薯都能均匀过上糖浆,这样吃起来才每一口都好吃。夹的时候,也都能拉丝。”

周顺德进来,叶简有发现,但这时周晓峰正全神贯注手头上的拔丝地瓜,叶简便没有出声提醒。

待一份拔丝地瓜被完整盛到盘子中时,周晓峰松了口气,但很快又笑了起来。

“我成功了吗?”

叶简给他奉上一个大拇指:“你太厉害了!一次就成功!”

虽然炸番薯的时候有点过火,外皮都有点焦黄,糖浆熬得也没有特别成功,但第一次做能做成这样,叶简是佩服他的。

他的确适合干这一行。

“哼!做个吃的,靠那么近成何体统?”周顺德冷哼一声,引起了周晓峰的注意。

他脸色一下子拉了下来,“你来干嘛?”

叶简拍拍他的肩膀,示意他冷静。

“周老板,怎么有空来我店里啊?”

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