第364章准备野餐
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秦京茹连连点头,乖巧地按着吩咐挑肉块:“知道了梁子哥。”
何雨梁又转头看向何雨水:“雨水,你那鸡翅别光顾着往签子上扎。拿刀在两面各划上两道口子,深点没事。不然待会儿上了炭火,外头烤糊了,里头还带着血丝呢。”
何雨水瞪了他一眼,手里的竹签子用力扎进鸡翅里:“就你懂得多!动嘴的指挥干活的!”
何雨柱在一旁调配着腌肉的酱汁,把颗粒饱满的孜然搓碎,混着粗辣椒面、精盐和一小勺白糖,按着严格的比例混匀。
他将调料均匀地撒在码好的肉串上,再倒上小半碗清油锁住水分。用手抓拌均匀后,一股浓郁的香料味混着生肉的鲜气,在院子里散开。
“烤炉在杂物房角落里,梁子,去搬出来!”何雨柱把手在围裙上擦了擦,冲着躺在摇椅上的何雨梁喊道。
何雨梁眼皮都没抬,剥了颗花生米抛进嘴里,下巴冲着何雨水扬了扬:“雨水,去把烤炉搬出来。等到了野湖,二哥亲自给你表演一个蒙眼抓鱼,保准让你吃上现烤的野生大鲤鱼。”
何雨水一听有鱼抓,立马放下手里的竹签,颠颠地跑去杂物房,拖出一个长条形的铁皮烤炉,又拎出半袋无烟木炭。
准备工作足足忙活了一个多小时。
所有的肉串都被整齐地码放在五个宽大的铝制饭盒里,盖子扣得严严实实,生怕跑了半点味道。
十几瓶橘子味的北冰洋汽水,提前在凉水井里镇过,现在正滴滴答答地往下淌着水珠,被秦京茹小心翼翼地装进网兜。
何雨柱挽着袖子,一手拎着摞在一起的饭盒,一手提着沉甸甸的铁皮烤炉,一趟趟往胡同口的伏尔加轿车上搬。
何雨梁慢悠悠地跟在后面,双手插在裤兜里,胳膊底下夹着那台太阳能游戏机,步子迈得比谁都清闲。
“你小子,就不能帮拿点木炭?”何雨柱把烤炉塞进后备箱,没好气地数落。
何雨梁一本正经地摇摇头:“哥,瞧您这话说的。您这膀大腰圆的,拿点木炭还不是洒洒水?咱俩得分工明确,您负责出力,我负责一会儿烤好了多吃两块,绝不让您的劳动成果白费!”
正房里,王秀兰拿着扫帚走出来。
何雨柱把后备箱关上,擦了把汗,转头问道:“王姨,东西都装好了,您跟我们一块儿去吧?车里挤挤能坐下。”
王秀兰笑着摆摆手,指了指屋里:“我这老胳膊老腿的就不去凑这个热闹了。你们年轻人去玩个痛快,我看家,顺便把后院那几块菜地浇浇水。”
“那成,王姨,中午就不用做我们的饭了,我们自己在外头解决。”秦淮茹拉开车门,笑着嘱咐了一句。
“行,去吧,路上慢点开!”王秀兰站在门口挥手。
何雨柱拉开驾驶座的门坐进去,秦淮茹坐在副驾驶。何雨水、秦京茹和何雨梁挤在后排。
伴随着发动机平稳的轰鸣声,伏尔加轿车驶出胡同,装车出发。
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